Restaurant BrauBar - das urige Wirtshaus in Wien Hernals

Wir wollten ein gutes Wiener Schnitzel essen und wurden gar nicht enttäuscht. Das Schnitzel ist wirklich sehr lecker und frisch zubereitet, die Kombination mit Preiselbeeren schmeckt fantastisch und gibt dem Essen den fehlenden süßen Geschmack dazu.Das Ambiente ist gut, man kann sich schön unterhalten und der Service ist sehr sympathisch.Sollten wir wieder nach Wien reisen, werden wir das Wirtshaus wieder aufsuchen!

Ein wirklich unscheinbares Lokal, welchen auf den ersten Blick vielleicht täuscht. Wenn man Lust auf ein gutes Schnitzerl hat und eine gemütliche Atmosphäre möchte, kann ich dieses Lokal wirklich empfehlen. Wir hatten das Beef Tatar als Vorspeise. Als Beilage bekommt man einen großen Block Butter (mMn. bisschen zu viel) bisschen Zwiebeln auf das Beef Tatar und relativ viele Toastscheiben. Geschmacklich okay - mit hat etwas mehr Senf gefehlt. Kommen wir nun zum Highlight. Das Kalbschnitzerl, war wirklich gut - es war gut durchgeklopft und somit weich und knusprig. Jedoch nicht fettig! Außerdem bekommt man hier die Preiselbeermarmelade dazu ohne Aufpreis. Was in Wien sehr oft extra berechnet wird. Und ein Stück Zitrone. Die Portion war riesig - somit Preisleistung super. Als Nachspeise hatten wir einen Kaiserschmarrn (mit Grieß, muss man mögen) mit einer kleinen Showeinlage von der Kellnerin. Komme gerne wieder!

Katastrophal. Es hat begonnen mit der Getränkebestellung, die Kellnerin nimmt die Bestellung auf und notiert sich nichts, habe mir gedacht *gutes Gedächtnis*, sie muss sich nichts notieren. Nachdem die Bestellung abgegeben wurde, nimmt sie das Handy raus und fragt nochmal in die Runde wer was haben will?!? Das gleiche bei der Essensbestellung. In den Gläsern war 1 cm Wasser vom Spülen drinnen. Sauber waren diese auch nicht. Man weist das Personal darauf hin und zeigt die Gläser her. Geantwortet wird nur „das ist so die sind sauber“. Suppen waren nicht gut, Salat nicht zum Verzehr geeignet. Schnitzel war ok. Röstzwiebelbraten eine reine Chemie mit übersalzenen Erdäpfeln (laut Kellner hat er den Koch „angeschissen“ und dieser hätte zu viel „Pulver“ auf die Erdäpfel getan.) Der Saft vom Zwiebelrostbraten war mehr Pudding als Sauce. Siehe Fotos anbei.Zum Abschluss gab es dann noch 15 minütiges Anstehen an der Kassa, weil es Probleme mit der Kartenzahlung gibt & ein Geschrei aus der Küche vom Koch „Es ist schon nach 22 Uhr, ich habe schon aus“ Zum Kellner schreit er „geh raus aus meiner Küche!!“, der Kellner darauf „*** deine schnauze und mach die restlichen Gerichte Fertig“. Null Professionalität. Gestern kein Chef vorhanden. Gehört einiges ausgetauscht. Nie wieder.

Ambiente ist urig-schön, das Essen war insgesamt in Ordnung. Wir mussten aber über anderthalb Stunden auf unser Essen warten. Auch bei uns waren die Gläser, wie in einigen anderen Bewertungen schon erwähnt nicht richtig sauber. Insgesamt machte alles einen eher ungepflegten Eindruck. Ich komme nicht noch einmal.

Nicht zu empfehlen. Das Essen war okay bis enttäuschend leider. Grade der Kartoffelsalat schmeckt nach billigstem EK vom Gastrolieferanten. Preise für die gebotene Qualität viel zu hoch.Tische werden nach dem abräumen offensichtlich nicht gewischt auch trotz sichbarer Verschmutzung.Getränkepreise waren auf dem gängigen Hoch. Gebrachte Gläser sehen aus wie 3 mal benutzt. Wirklich nicht mehr appetitlich.Bedienung war sehr freundlich aber etwas überfordert vielleicht.Auf der Rechnung sind als Punkte nur Speisen divers aufgeführt was einen auch bedenklich stimmen mag.

Essen sehr lecker. Personal freundlich und sehr zuvorkommend. Ich war mit meiner Tochter hier. Das Lokal ist sehr sauber, sehr groß und trotzdem gemütlich. Die Auswahl an Essen bietet alle Speisen, die ein Brauhaus anbieten sollte. Gerade das Deftige. Dazu leckeres Bier in vielen Sorten.

Das Essen war leider nicht gut. Zur Vorspeise hatten wir eine ,,kräftige’‘ Rinderbrühe und Bärlauch-Erdapfel- Strudel. Die Rinderbrühe war nicht kräftig, so wie in der Karte beschrieben. Der Strudel war definitiv aufgewärmt, kein bisschen knackig und der Geschmack vom Bärlauch war auch nicht vorhanden, obwohl genügend Bärlauch drinnen gewesen wäre.Hauptspeise: Kalb Schnitzel und ZwiebelrostbratenKalb Schnitzel ist dünn, aber dieses Schnitzel bestand fast nur aus Panade, beim anschneiden hat man kaum Fleisch gesehen.Der Kartoffelsalat, wie in anderen Rezessionen bereits beschrieben, wie aus dem Kübel vom Discounter und noch mit frischen Zwiebeln verfeinert.Beim Zwiebelrostbraten waren die Erdäpfel mit der Mikrowelle aufgewärmt und kurz angebraten (siehe die Verfärbungen). Die Soße war dermaßen mit Soßenbinder versehen und ich denke auch nicht selbst gemacht. Die Röstzwiebeln waren gnatschig und nicht knackig.Frische Küche sieht bei mir anders aus!Für Touristenb magdas Wirthaus ,,gut‘‘ sein, für Besucher, die österreichische und bayerische Wirtshausküche gewohnt sind kann ich die BrauBar definitiv nicht empfehlen!

Gemütliches Gasthaus in guter Lage. Sehr freundliche und aufmerksame Bedienung. Essen war gut, jedoch die Schnitzel viel zu dünn. Die Panier war dicker als das Fleisch, das muss man mögen.