Restaurant Heunisch & Erben in Wien

Neben dem hervorragenden Essen & tollem Service ist vor allem die Weinkarte ein Highlight. Die Auswahl an offenen Weinen, macht es wirklich schwer sich zu entscheiden und verführt dazu doch das ein oder andere Glas mehr zu trinken.

Eine Weinkarte die einen ins Staunen versetzt, fantastisch. Auch die Küche ist modern, kreativ und toll abgestimmt. Sehr kompetenter Service. War bestimmt nicht unser letzter Besuch.

Wir hatten das 7 Gang-Menü inkl. der Weinbegleitung und können es nur weiterempfehlen.Der Service war auf höchstem Niveau. Gleiches gilt für die angebotenen Cocktails.Vielen Dank für den schönen Abend.

Aromenreiche Frischeküche! Für alle weinbegeisterten Foodies und solche, die es werden wollen!Tipp der Herren „Tischnotizen“, eine Empfehlung der kulinarisch versierten Gourmets - es gibt einen Blog - bescherte uns einen schönen ersten Abend im 3. Wiener Bezirk. Unter anderem bewertet der Gault Millau dieses ansprechende Weinrestaurant mit 3 Hauben bzw. 16,5 Punkten.Unsere Speisenauswahl konnte qualitativ und geschmacklich auf ganzer Linie überzeugen, hervorragend das Wiener Schnitzel mit tadellos soufflierter Panade und Petersilerdäpfeln mit ordentlich guter Butter. Der Liebste brachte es auf den Punkt: perfekt! Ich erfreute mich an 3 kleinen Gängen, beginnend mit einem schön würzigen Tatar von der Kalbin mit schwarzem Knoblauch, Liebstöckel, Belper Knolle und Jalapeño. Anschließend gab es butterzart gegarte Kalbsschulter mit Brimsen (pikanter Frischkäse aus Schafmilch), gebeiztem Dotter, Lauch und einer wunderbaren Jus. Nun bin ich ja wirklich keine Süße, aber selbst das Dessert konnte mich schwer begeistern, insbesondere dieses wunderbar geschmacksintensive Sauerampfereis auf aromatischen Brombeeren, aber auch die fluffigen Mais-Nockerl auf einem Saucenspiegel aus weißer Schokolade haben sehr gut gefallen.Ebenfalls hervorragend das Flaschenwein Angebot und die gute Auswahl an offenen Weinen, die als Achtel und teilweise als Sechzehntel ausgeschenkt werden. Schöne Schaumweine und auch Orange Wine gab es glasweise.Ausgesprochen gut hat uns der ansprechend gestaltete Gastraum mit hochwertigem Interieur und gelungenem Beleuchtungskonzept gefallen. Wohlfühlatmosphäre pur! Dazu hat natürlich auch das tadellos agierende sowie weinkundige Servicepersonal beigetragen, keinerlei Stress oder Hektik. Wir speisen gerne in tiefenentspannter Umgebung und ein weiterer Besuch im Heunisch & Erben ist beim nächten Wien Trip schon fest eingeplant.Ob ein großes Menü in 9 Gängen, nur eine Hauptspeise oder ein kleiner Snack zum Wein, hier sollte jeder nach Lust und Laune etwas finden.Volle Punktlandung.Glasklare Empfehlung.

Sehr gutes und außergewöhnliches Essen, aufmerksamer und sehr freundlicher Service und eine riesen Auswahl an guten Weinen. Etwas hochpreisiger, aber das ist ein Abend dort und vor allem das Essen auch wert!

Top Essen, top Service, top Wein! Ein Traum von vorne bis hinten. Wir hatten „nur“ fünf Gänge und waren sehr satt. Die Weinbegleitung hat perfekt gepasst, die Beratung war fabelhaft. Eine geniale Adresse für einen besonderen Anlass (oder jeden Tag, mit dem nötigen Kleingeld 🤣) 👍

Ein kulinarischer Hochgenuss.Wir waren heute das erste Mal im Heunisch&Erben.Das Menü war Spitzenklasse,der Service perfekt. Da ich kein Lamm oder Schaf mag, würde völlig unkompliziert mein Menü angepasst.Die Weinempfehlung war genau die Richtige.Vielen Dank für das spitzen Menü, das kulinarische Erlebniss und danke für den entspannten Abend.Wir kommen sicher wieder.

Toller Laden, top Service, hervorragende Weinkarte und sehr gutes Essen - besonders die Hartkäse-Vertikale!