Restaurant M32 in Salzburg

Auf dem Spaziergang von der Burg über den Mönchsberg sind wir zufällig über das wunderschön gelegene Restaurant mit Traum-Ausblick auf die Altstadt und die Burg. Die Einrichtung des Restaurants ist modern, ein echtes Designerstück. Der Service ist freundlich und gehoben - wie die Preise der Speisekarte. Wenn alles auf sehr hohem Niveau Istrien hier- Service, Speisen, Ambiente und Ausblick - dann ist es das unserer Sicht. Beim nächsten Besuch in Salzburg gerne wieder, dann aber zu einem gepflegten Abendessen.

Wir waren das erste Mal in Salzburg und haben mit Absicht unser Hotel oF gebucht und wollen in der Stadt frühstücken. Bei der Suche sind wir auf das Lokal gestoßen. Reservieren ist Pflicht bzw am besten. Man kann zu Fuß hochlaufen oder mit dem kostenpflichtigen Fahrstuhl fahren. Ich empfehle ein Kombiticket mit der Bahn an der Festung Hochsalzburg.Die Aussicht im M32 ist atemberaubend und wir haben uns da endgültig in die Stadt verliebt.Wir hatten das Frühstück für zwei. Es war reichlich an Belag und sehr sehr hochwertig. Ein zwei Gebäckstücke mehr wären toll gewesen.Der Service war im gesamt passabel u sehr nett. Nur war an dem Tag ein junger Mann leider mit seinem Gedanken ganz woanders und er lies das Lokal nicht im besten Licht erscheinen. Aber was soll’s, jeder kann solche Tage haben.Wir kommen sehr gern wieder und es ist eine klare Empfehlung.

Wir hatten ein firmen event dort.Erst mal die aussicht am abend und bei dämmerung auf die stadt ist wirklich sehenswert. Also auf der Terrasse vom lokal ist es wirklich schön den augenblick zu genießen.Wenn man rein kommt wird man direkt von den vielen geweihen an der decke erschlagen - spoiler die wurden alle vom boden in den wäldern gesammelt, kein tier musste leiden dafür.Kommen wir zum lokal selber, zu dem zeitpunkt wo wir dort waren war nicht wirklich was los, eventuell 5 tische besetzt.Somit war das personal sehr aufmerksam.Bestellungen wurden rasch aufgenommen.Auswahl an speisen ist von der anzahl her ok. Die art der speisen muss man mögen. Kann aber jeder in der karte online vorab einsehen.Ich hatte als vorspeise einen gemischten salat. Er war recht gross und die marinade war ok aber für 17!!! Euro hat das gewisse etwas gefehlt. War halt doch nur gemischter salat mit tomaten und Radieschen.Als hauptgang hatte ich rinderfilet mit leber für 48!!!!! Euro.Das war leider auch etwas enttäuschend.Der gargrad wurde gut getrofen, das filet hat aber leider auch nicht nach viel geschmeckt ausser der pfeffer sauce welche darauf und darunter war. Für das geld hätte ich mir bei einem steak halt doch was besseres erwartet und keine pfeffersauce die das ganze dominiert, aber ggf ist das geschmackssche.Nachspeise hab ich mir erspart!Alles in allem, ambiente spannend, essen ist aber das geld meiner meinung NiCHT wert.Aber muss jeder für sich selbst entscheiden.

Sepp, was machst du?Hätte definitiv mehr erwartet.Eine Servicekraft im Innenbereich ist viel zu wenig. Vergesslich und lässt einen lange warten - bei dem Preis nicht gerechtfertigt.Gedeck wurde uns mit der Hauptspeise gebracht, weil vergessen. Dafür aber voll berechnet... haben wir auch nie bestellt bzw. gewollt.Naja...auch das Schnitzelfleisch war teilweise eher sehnig und gummiartig.Ambiente: Die Tür war offen und daher etwas kühl. 80€ für 2 Pers. mit je einem Getränk und je einer Hauptspeise - zu viel.Die Aussicht ist schön, wenn man draußen ganz vorne sitzt.Fazit: klassische Tourifalle

Eine super Aussicht über Salzburg, leich vom Ende der Getreidegasse beim Museum mit dem Fahrstuhl nach oben zu erreichen, leider der Empfang ubd Bedienung vom PERSONALsehr mangelhaft und unsympathisch Kellner lässt lange auf sich warten da sein Handy wohl wichtiger ist, als Einheimischer würde ich wohl sagen typisch Touristenfalle !!!

Tolle Lage direkt am Mönchsberg mit Blick über die Stadt.Gut erreichbar mit dem Lift (auch zu Fuß möglich) - durch den Restaurantbesuch wird nur eine Bergfahrt benötigt, das Ticket für die Talfahrt erhält man beim Bezahlen im Lokal.Wir hatten uns für das Frühstück für 2 Personen und zusätzlich 2 Scheiben getoastetes Ciabatta mit Avocadoaufstrich entschieden und wurden wirklich nicht enttäuscht! Essen war wirklich vorzüglich! Das Servicepersonal war überaus nett und zuvorkommend. Wir kommen sehr gerne wieder.

Ob mit Aufzug oder zu Fuß, beides ist möglich. Vor vielen vielen Jahren war hier das Spielcasino von Salzburg, heute eine Location mit besonderem Flair. Hatte vorab online Reserviert, bei Ankunft durften wir einen Tisch auswählen. Service ist flink & sehr aufmerksam. Speisen super lecker, von hoher Qualität sowie mit viel Liebe angerichtet. Gedeck von 4€ ist auch in Ordnung. Das servierte Brot mit Meersalz und Olivenöl war köstlich. Ausblick ist natürlich Mega!

Was für eine Aussicht! Allein die lohnt den Besuch. Unbedingt. Die Terrassenbegrenzung aus Glas gibt noch mehr Weite. Auch deshalb, weil die Scheiben sauber sind. Wir wollten Abendessen, waren aber zu kurzfristig unterwegs. Also waren zum Kaffe dort. Apfelstrudel und Eis waren die gelungene Belohnung für den Aufstieg. Das Personal ist sehr auf zack.