Restaurant Brandhof in Graz

Mittwoch, 27.11.2024 : 1 Rindsuppe mit Fritatten... gefällt mir jedesmal, sollte ich doch öfters x davon bestellen. ! 😜 Faschierte Braten mit Püree, Rostzwiebeln und Bratensauce sehr sehr gut, Salz reduziert gefällt mir, Gewürze sehr gut dosiert - reduziert, geschmacklich passend ! . Grüne Salat ist super . Vielen Dank für das Essen. 2 x KETCHUP wurde leider vergessen ! DANKE für die gute Speise.

Erstmals, nette location, sehr zentral. Bedienung wirklich außerordentlich freundlich. Essen kam in Rekordzeit (unter 10 Minuten nach Bestellung). Leider auch dementsprechend lieblos zubereitet. Glasierte Leber kaum gewürzt, insgesamt langweilig. Für 19e doch etwas mager. Wirklich schwach allerdings war der steir. Backhendlsalat. Komplett ungewürzt, kaum Dressing, ausschließlich billiger Blattsalat...das muss besser gehen. Würde nach diesem Erlebnis nicht noch einmal kommen.

Ich war heute mit einer Gruppe von 11 Personen im Brandhof essen. Es war einfach ausgezeichnet! Das Lokal war sehr gut gefüllt und trotzdem kamen Getränke und Essen ohne lange Wartezeit, das Service war sehr aufmerksam und freundlich, nie aufdringlich. Wir hatten unterschiedliche Gerichte und alle waren sehr zufrieden. Die Portionen sind großzügig bemessen, ich war leider für einen Nachtisch zu satt, obwohl der Schwarzbeerschmaarn auf der Speisekarte sehr verlockend klang. Absolute Empfehlung für dieses Lokal!

Immer wieder ein besonderer Genuss, hier einzukehren! Die Lokalität ist einfach gediegen-schön, die Bedienung sehr freundlich und Aufmerksam (schön, so viel Lehrlinge so positiv finden zu dürfen!!!), das Essen stets hervorragend, die Getränke gepflegt. Ganz besonders diesmal hervorzuheben: die Topfennockerln. Und, wie immer, die umsichtig-gästezentrierte Chefin!

Nach unserer standesamtlichen Trauung wollten wir mit einer kleinen Gruppe von Freunden (ca. 25 Personen) feiern und etwas essen und trinken. Wir haben uns für das Restaurant Brandhof entschieden, weil uns das Essen und die Atmosphäre dort so gut gefallen haben. Ich wollte das schöne Erlebnis, das wir dort hatten, weitergeben. Herr Kaufman und sein Team haben für uns einen tollen Job gemacht.  Frau Andrea hat großartige Arbeit geleistet. Sie haben uns viele Dienstleistungen kostenlos zur Verfügung gestellt. Sie haben uns ein kleines Menü zubereitet, sie haben sogar kostenlos für uns gedruckt, sie haben die Tischdekoration kostenlos gemacht und sie haben uns auch erlaubt, unseren Kuchen mitzubringen. Und die haben sie uns serviert. Wir haben dort nur für die Speisen und Getränke bezahlt, die wir und unsere Gäste konsumiert haben. Sie servierten uns im Restaurant eine sehr leckere Vorspeise, einen Hauptspeise und ein Dessert. Die Präsentation des Essens war perfekt und es hat fantastisch geschmeckt.Wir konnten dort für eine lange Zeit bleiben und unseren besonderen Tag dort genießen. Wir waren für sie völlig Fremde und wurden wie Familienmitglieder behandelt. Nachdem ich nun seit 10 Jahren in Österreich lebe, kann ich sagen, dass dies meine beste Erfahrung mit einem Restaurant war. Ich kann ihnen nur 5 Sterne geben, aber in unseren Herzen haben sie Millionen von Sternen. Wir werden uns immer an diesen Tag erinnern und sind dankbar, dass wir uns für das Restaurant Brandhof entschieden haben.

Für mich ist das Restaurant Brandhof seit langer Zeit DIE Adresse, wenn ich mich mit einem richtig guten Essen belohnen will. Das umfangreiche Angebot lässt mich auch stets etwas finden, das zur momentanen Stimmung und zum Gusto passt und egal, was ich bestelle, es ist jedes Mal wieder ein Genuss! Die Mitarbeiter sind kompetent und stets bemüht, für den bestmöglichen Service zu sorgen, und das gelingt ihnen selbst dann, wenn das Lokal bis zum letzten Platz belegt ist. Wegen vieler Unverträglichkeiten ist für mich auch sehr wichtig, dass bei der Zubereitung Sonderwünsche hinsichtlich Allergien exakt berücksichtigt werden bzw. ich bei der Bestellung erfahre, wenn mal etwas nicht weggelassen oder geändert werden kann. Da ist es schon sehr angenehm, wenn die Küche diesbezüglich flexibel ist, so finden wir immer eine gute Lösung und ich muss nicht von vornherein auf viele Leckerbissen verzichten. Apropos Küche, da muss es einen geheimen Warp-Antrieb geben, egal wie viele Personen fast gleichzeitig bestellen, man muss nie lange warten, obwohl sie alles frisch zubereiten. Also von mir daher 6 Sterne!

Wir hatten eine Internet=Tischreservierung, die super geklappt hat. Die Bedienung war flott, höflich sehr zuvorkommend, top. Mein Tafelspitz war super. Die Speisekarte ist traditionell, bodenständig, saisonal, auch Gerichte für Innereien=Liebhaber. Toll, wir haben uns sehr wohl gefühlt und kommen bestimmt wieder.

Unser Besuch am 24.08.2024.Dieses Restaurant ist in unseren Augen eine Katastrophe. Der Ober war ganz kurz angebunden und sehr unfreundlich. Wir wollten eigentlich was essen, haben uns dann aber entschlossen erst was zu trinken. Wir bestellten 2x Gösser alkoholfrei. Eine Flache mit Ablaufdatum Mitte 25, die andere Flasche mit Ablaufdatum 09.24 und mit dicken Flocken versetzt wurde uns kredenzt. Wir haben den Ober darauf aufmerksam gemacht. Die Antwort vom Ober , dass sei normal. Also man nimmt 2 Flaschen aus einer Kiste mit zwei verschiedenen Ablaufdaten. Ist schon komisch. Unser Eindruck, man wolle ein fast abgelaufenes Bier los werden. Wir mussten beide Biere bezahlen. In unseren Augen ist das Betrug.Also aufgepasst, wenn man hier Flaschenbier bestellt. Immer auf das Ablaufdatum achten.Unser Essen in diesem Lokal hatte sich damit erledigt.Der Service hat kein Stern verdient.