Capitol Restaurant & Bar in Bern

Kleine, hervorragend gewürzte Gerichte, ideal zum Teilen. Ein gemütlicher Ort zum Verweilen. Die Auswahl der Speisen ist zwar überschaubar, aber sorgfältig durchdacht und saisonal abgestimmt.

Es ist eines von vielen Restaurants in dieser Strasse: Unauffällig, unaufgeregt. Im Gegensatz zu den Drinks und dem Essen! Tolles Konzept (Sharing; zu dritt ruhig vier oder fünf Teller bestellen) mit sehr leckeren Speisen: super Katsu, klasse Fishcake, lecker Grill-Fleisch (allerdings etwas hochpreisig), Brokkoli mit Shrimp schön zum Ergänzen. Einzig die Zucchetti ruft nach mehr Harissa. Desserts: lecker. Und die Drinks stehen dem Essen in nichts nach.

Der Burger ist grossartig, saftig, minimalistisch und es gibt Trüffelmayo auf der Karte - was will man mehr? Die "Beef Nuggets" waren auch köstlich und die beiden Desserts haben mir ebenfalls gut geschmeckt. Lockerer, freundlicher Service und viele Sitzplätze, auch draussen.

Das Capitol Restaurant & Bar in Bern vereint internationale Küche mit einer entspannten, stilvollen Atmosphäre. Die Räumlichkeiten sind äusserst sauber und gepflegt, was den Aufenthalt noch angenehmer macht. Die abwechslungsreiche Speisekarte bietet kreative Gerichte in kleineren Portionen, die sich perfekt teilen lassen. Ergänzt wird das kulinarische Erlebnis durch eine exzellente Auswahl an Cocktails, Fassbieren aus eigener Produktion und einer spannenden Weinkarte.Das geschmackvoll sanierte Gebäude mit seinem lichtdurchfluteten Innenhof und der charmanten Laube lädt das ganze Jahr über zum Verweilen ein. Frische, nachhaltige Zutaten und die regionale Herkunft vieler Produkte unterstreichen den hohen Anspruch an Qualität. Ein Genussort für Feinschmecker und Geniesser.Vegetarische Gerichte: Es werden Vegetarische Gerichte angeboten

Super Lokal ideal für Teamevent, mitten im Zentrum von Bern, schöne Gasse mit Charme, coole Drinks & Bier, feiner Food, Sharing Plates zu guten Preisen, vegi inkl. sympatische Crew, alles schön gemacht und schönes Erlebnis.

Die garantiert besten Cocktails in der Stadt und weit darüber hinaus. Die Barkeeper glänzen durch hohe Kompetenz und raffiniertes Handwerk.Fürs Abendessen würde ich allerdings das Lokal wechseln. Nicht wirklich schlimm, nach drei Cocktails tun ein paar Meter an der frischen Luft ganz gut.

Im Capitol geniesst man tolle, ausgefallene Gerichte zum Teilen, die man sonst so in der Berner Gastroszene nicht kennt. Panna Cotta mit Olivenöl, Chicken Katsu mit Coleslaw, gebackener Salat oder die Beef Arancinis mit Trüffel sind einige Gerichte, die in der regelmässig ändernden Speisekarte zu finden sind. Die Gerichte wurden rasch serviert, es lohnt sich diese nacheinander zu bestellen, damit sie nicht kalt werden. Die Bedienung ist aufmerksam und die Hip Hop Musik im Hintergrund nicht zu laut, sodass man sich unterhalten kann. Der bestellte Assam Tee war einer der Besseren, die ich auswärts getrunken habe. Die Einrichtung ist minimalistisch, aber einladend. Ein Punkt Abzug für die relativ kleinen Portionen bzw Preisleistung, denn 4 Champignons Arancinis kosten CHF 14.-, der Chicken Katsu mit 3 Pouletstückli liegt bei +CHF 24.-, ein Cocktail bei mind. CHF 17.-. Für 4 Personen haben wir 270 Franken inkl. Wein und Trinkgeld bezahlt. Alles in allem eine gute Erfahrung. Empfehlenswert.

Ich gehe oft und gerne auswärts essen, so etwas habe ich in Bern aber noch nie gesehen. Ein ganz tolles Konzept, super leckere Speisen und ein hammer Ambiente. Fühlte mich sehr wohl dort und werde sicherlich wieder gehen. Das einzige, was ich bereue: zu viel auf einmal bestellt zu haben. Besser Zeit lassen und nicht mehr als zwei Speisen auf einmal bestellen, sonst hat man den Tisch voller Teller und einiges wird kalt, da man nicht alles gleichzeitig essen kann.