Restaurant Darling in Bern

Tolles und gut zusammengefügtes Essen. Auch in der Menge sehr ausreichend. Getränke: ich schätze die sehr genau auf die Person zugeschnittene Weinempfehlung jeweils sehr! Danke!Vegetarische Gerichte: Sehr feine vegetarische Auswahl!

Normalerweise schreibe ich keine Rezensionen, aber dieses Restaurant ist es den Aufwand definitiv wert. Authentische Gastgeberin mit viel Engagement und Humor, wunderbar bodenständiges, aber nicht langweiliges Essen und dazu feiner Schaumwein, der gut mit Champagner mithalten kann.. - und das alles zu einem sehr fairen Preis-Leistungsverhältnis. Gerne bald wieder!

Das Restaurant Darling überzeugt neben der tollen Neonschrift auch mit einer gemütlichen Atmosphäre. Zudem ist das Servicepersonal unglaublich kompetent und freundlich. Die leckeren Speisen werden mit einer spannenden Auswahl an Weinen ergänzt.Ich werde das Darling auf jeden Fall weiterempfehlen!

Ein sehr schöner Abend konnten wir hier verbringen.Das Personal war gut informiert, sehr freundlich und aufmerksam.Das Essen war fantastisch. Zartbesaitete sollten eventuell fragen, welches Stück vom Tier serviert wird. Ich persönlich finde Snout to Tail gut. Vegetarische Optionen gibt es auch.Aber am meisten gefällt mir das Konzept des Teilens. Dann kann man viele Gerichte ausprobieren.

Ein absolutes Erlebnis!Die Menschen sind freundlich, kompetent, authentisch, aufmerksam und liebevoll. Das Essen ist eine wahre Explosion im Gaumen, wirklich einzigartig. Man schmeckt die Begeisterung und Liebe zu den Lebensmitteln und deren Produzent:innen.Das Ambiente ist einladend, warm und geschmackvoll.Da sind Profis am Werk, weiter so!

Wir haben hier bereits einige schöne Abende verbracht, und es war jedes Mal einfach perfekt. Der Service ist herzlich, aufgestellt, aufmerksam und engagiert. Die Karte ist kreativ und vermittelt den Eindruck, dass die Werte in Bezug auf Qualität, Regionalität, Saisonalität und Nachhaltigkeit mit viel Leidenschaft gelebt werden. Das Essen ist unglaublich lecker und die Atmosphäre super gemütlich. Eine klare Empfehlung!

Wir haben zu zweit einen fantastischen Abend im Darling verbracht. Das Konzept der Regionalität und insbesondere der Saisonalit wird nicht nur umgesetzt sondern von allen beteiligten gelebt. Service freundlich, kompetent und aufmerksam. Küche innovativ, saisonal und einfach lecker. Ambiente sehr einlandend, stylvoll und gemütlich.

In Bern gibt es, das zauberhafte Darling, die mit einer wunderschönen Terrasse gesegnet ist. Die Terrasse ist geschmückt mit einer Vielzahl von Pflanzen und Kräutern, die Luft mit ihrem Duft erfüllen eine natürliche Atmosphäre. Besonders am Abend entsteht dort eine ganz spezielle Stimmung, die unvergesslich ist.Die Bedienung ist äußerst freundlich und aufmerksam, was das Erlebnis noch angenehmer macht. Die Speisen sind nicht nur sehr lecker, sondern werden auch jedes Mal aufs Neue liebevoll und kreativ zubereitet, so dass man stets auf kulinarische Überraschungen gefasst sein darf. Es ist ein Ort, an dem man die Seele baumeln lassen kann und sich einfach rundum wohlfühlt.