Restaurant Auberge d'Hauterive in Hauterive (FR)

Tolles italienisch Restaurant, gehobene Küche im oberen Preissegment. Kleine aber feine Essenauswahl . Auch Gourmet-Restaurant im selben Haus. Saal akustisch nicht ideal, zu laut.

Ein veritabler Genuss in jeder Hinsicht. Insbesondere die Weinempfehlung, alles Schweizer Weine, vortrefflich. Gerne wieder... Bravo

Super Ambiente, sensationelle Küche!

Die Gerichte sind sehr lecker, eine sehr interessante Geschmacksmischung, der Service war sehr gut gemacht und sehr angenehm, der einzige negative Punkt ist der Lärm im Raum, es gab 2 große Tische mit 10 Personen und wir konnten uns nicht mehr hören Manchmal war das Weinangebot großartig, wir konnten mehrere Weine aus verschiedenen Regionen Italiens entdecken. Ich freue mich darauf, wiederzukommenLes plats sont très savoureux, un mélange de saveur très intéressant, le service était très bien réalisé et très agréable, le seul point négatif est le bruit dans la salle, il y avait 2 grandes tables de 10 personnes et on ne s'entendait plus parfois, les propositions de vin étaient super, on a pu découvrir plusieurs vin de différentes régions d'Italie. Hâte de revenir

Wir wussten noch nicht, was uns erwartete, als wir ankündigten, dass wir einen Tisch für zwei Personen zum Mittagessen in diesem gehobenen und kürzlich eröffneten Restaurant in einem Gebäude aus dem frühen 16. Jahrhundert auf den Höhen von Hauterive am östlichen Stadtrand von Neuenburg suchen würden Freitag im Jahr 2025. Sie servieren italienische Fusionsküche, die perfekt zubereitet und wunderschön präsentiert wird. Erstaunlicherweise kann man hier Pizzen bestellen, aber diese sind nicht von der gewöhnlichen Pizzeria-Variante, sondern im Gegenteil, was wir in nicht allzu ferner Zukunft herausfinden müssen. Sie werden von den Mitarbeitern effizient und diskret betreut und das Preis-Leistungs-Verhältnis ist gut. Ich habe ein paar lokale Rotweine im Glas auf einer Weinkarte vermisst, die eher begrenzt ist, es sei denn, man bestellt eine ganze Flasche.Little did we know what was waiting for us when we announced we wanted a table for two to have lunch in this upscale and recently opened restaurant located in a building from the early 16 hundreds on the heights of Hauterive in the eastern outskirts of Neuchâtel the first Friday of 2025. They serve Italian fusion style food, that is perfectly executed and beautifully presented. Astonishingly, you can order pizze here but these are not of the ordinary pizzeria style variant, rather the contrary, something we will have to find out in a not so distant future. You are efficiently and discretely cared for by the staff and value for money is good. I missed some local reds by the glass on a wine list that is rather restricted unless you order a full bottle.

Super Restaurant! Die Gerichte sind nicht nur schön in der Präsentation, sondern auch köstlich. Das Personal ist sehr zuvorkommend und geht auf die Wünsche der Kunden ein. Ich empfehle es jedem A+++

Gemütlicher und charmanter Ort. Aufmerksames und freundliches Personal und Roberto ein wirklich professioneller und einfühlsamer Gastgeber. Der junge Koch zeigte uns großes Können mit wirklich saftigen Gerichten. Wir werden alles tun, um so schnell wie möglich zurückzukehren

Ein köstliches, schmackhaftes und delikates Menü, angereichert mit einem herzlichen und leidenschaftlichen Service. Ein mehr als vielversprechender Auftakt, wir kommen wieder! Herzlichen Glückwunsch an das gesamte Team!