Restaurant AZUMA in Linz

Das Warten hat sich gelohnt! Endlich ist das alte „Fu Cheng“ wieder zurück.Als AZUMA nicht nur mit neu gestaltetem Restaurant, sondern auch mit neuem Konzept und neuer Karte!Und sowohl das eine wie auch das andere ist wunderbar geworden!Es hat ausgezeichnet geschmeckt! Wir kommen gerne wieder 🤩

Sehr freundlicher Empfang und gemütliche Atmosphäre - auf spezielle Ernährung Vegan Unverträglichkeiten oder einfache Besonderheiten beim Geschmack wird geachtet. Trotz diverser Änderungen wird der Geschmack an das Gericht angepasst und es ist eine Einmalige Erfahrung - alles frisch zubereitet und exzellenter Service!

Schön, dass das ehemalige FuCheng wieder im Dienst ist 😍 neuer Name, neue Speisekarte aber gewohnte regionale Bio-Qualität! Für Insider - die Nr. 8 gibt es noch 😅 Leichte, frische und sehr g'schmackige Gerichte, die einen nach Japan entführen 🇯🇵🍤 gepaart mit österreichischem Wein...mjam! Der Gast weiß hier genau woher die Lebensmittel kommen: meine Garnelen kamen aus OÖ 😯 Unbedingt reservieren, aber oft sind spontan einzelne Plätze an der Bar frei!Achtung für Neulinge: Die Speisen auf den Bildern hier, die älter als Nov 2024 sind, gibt es so großteils nicht mehr. Webseite konsultieren!

Top renoviert und komplett neu aufgesetztes Konzept. Küche war vorher sehr gut, ist jetzt außergewöhnlich - alles total frisch, nur beste Zutaten. Personal aufmerksam, unaufdringlich und professionell. Meine wärmste Empfehlung!

Ambiente war sehr stimmig. Service war flott und sehr zuvorkommend.Von Außen ist es etwas unscheinbar. Uns hat das vegane Angebot zum Besuch gebracht. Es gibt aber natürlich auch Fleischgerichte.Es gibt ein großes Angebot an veganen Speisen, das war super.Speisen war sehr schnell am Tisch und waren ausgezeichnet.Kann das Lokal wirklich weiterempfehlen.Die Möglichkeit draußen zu sitzen ist auch möglich.Vegetarische Gerichte: Sehr ausgiebiges Angeboauch viele vegan SpeisenParkplatz: Parken an der Donaulände möglich

Gelungene Wiedereröffnung, tolles Ambiente, super gutes Essen!Der feine Hauch an Haubenküche ist gelungen. Mit ungezwungener Art probiert das Team alles gut und verständlich zu erklären. Für die höheren Preise bekommt man hier auch etwas geboten, ich find das völlig in Ordnung! Eine Gastrofamilie die nicht stehen geblieben ist, sondern mit der Zeit gegangen ist und sich sehr positiv weiterentwickelt hat!Auch erwähnenswert: Alles geht vegan. Und zwar nicht so, dass einfach etwas weggelassen wird, sondern auf durchdachte Weise durch (selbstgemachte) vegane Produkte ergänzt wird.

Ich habe früher oft und gerne hier gegessen.Leider ist die Bedienung nicht mehr so nett wie früher, liegt wohl daran, dass ich nicht wie viele der anliegenden Kunden im Anzug essen gehe.Die Portionen sind von der Größe her ok, leider wird in letzter Zeit oft was anderes mitgegeben als bestellt oder einfach mal bei Gurkensalat der Essig bzw Salz vergessen.Im Großen und Ganzen ist es nichts besonderes aber auch nicht schlecht.

Das Essen ist der absolute fantastisch hier! Auch das Ambiente mit dem vielen Holz und den Pflanzen ist fanatisch. Man bekommt zumindest das Gefühl, dass sie hier die Nachhaltigkeit auch ein wenig leben. Genauere Infos dazu würden mich aber noch interessieren. Hat da jemand Einblicke?Vegetarische Gerichte: Die Vegetarischen Gerichte hier sind echt alle ausgezeichnet. Zwischen ca 9-17€ ist da für jeden/jede was dabei!