Restaurant Brasserie Bärengraben in Bern

Ein sehr schönes Traditionelles Restaurant ist die Brasserie Bärengraben in der schönen Altstadt von Bern. Nettes, Speditives Personal verwöhnt dich hier wie ein König kulinarisch. Die hauptsächlich Französische Speisekarte kann sich sehen lassen. Einen guten Tropfen Wein findet man hier auch. Der rundet das ganze ab. Sehr sauber, Preislich im Mittelfeld und somit einen besuch wert. Bis bald

Eines der besten Restaurants in Bern, mittlerweile auch Stammgast.Obwohl die Gartenterasse voll war konnte uns der Kellner spontan noch ein Tisch im freien zuteilen, was im Sommer sehr schön ist. Austern sind hier wunderbar und sehr preiswert, das Tartar ist sehr gut, diesesmal gab es das Entefilet mit Orang, es war einfach köstlich! Immer wieder gerne, mittlerweile auch Stammgast.

Location: sehr gut, Preis/Leistung ok. Mein Wolfsbarsch war zu durch und dadurch mehlig. Man kriegt hier durchaus auch Speisen, die es sonst selten gibt, wie zum Beispiel Schnecken oder Markknochen. Bestuhlung eher knapp. Kellner sehr freundlich.

Diese Brasserie überzeugt seit Jahren durch gleichbleibend gute Qualität. Die Speisekarte bietet viele klassische Gerichte, die man in einem solchen Ambiente erwartet. Besonders charmant ist der kleine, lauschige Garten, während der Innenraum zwar klein, aber sehr gemütlich gestaltet ist. Der Service ist stets hervorragend und rundet das positive Gesamterlebnis ab.

Wir hatten das ganze Restaurant für unser Firmenfest. Knapp 50 Personen wurde auf einmal bedient. Hut ab!!! Auch der Besitzer, Fitim ist ein genialer Gastgeber. Weiter so…. TOP 🍀🍀🍀🙈

Von der Bedienung, über die Lage, bis zum Panna Cotta ein wunderbares Erlebnis. Die Brasserie liegt direkt neben dem Bärengraben in einem antiken Zollhäusschen, mit herrlicher Aussicht auf die Brücke oder ins Grün. Wir wurden direkt sehr freundlich empfanden und waren überrascht, dass man sich trotz der kleinen Grösse so wohl fühlt. Wir konnten unsere Jacken direkt am Risch aufhängen und starteten das wunderbare Essen mit einem leckeren Drink. Die Brasserie hat eine spannende und vorallem werterhaltende Küche: Hier wird nichts weggeworfen und so werden auch seltene Teile wie z.B Markknochen und Kalbsmilken. Der Markknochen schmeckte sehr intensiv und war herrlich gewürzt. Die Pilzsauce der Kalbsmilken war ein Traum und schmeckte nach Frische und Wald. Das Panna Cotta (welches ich bekam, obwohl ich nicht das Menu bestellte :) ) schmeckte himmlisch und hatte die perfekte Konsistenz. Der Wein war lecker und die Bedienung sehr sympathisch. Vermutlich das beste & gemütlichste Restaurant in Bern.

Das Essen war lecker, aber auch nicht das Beste, das ich je hatte.Das Desser war ebenfalls lecker.Der Service war eher nur durchschnitt. Man fühlte sich nicht extra Willkommen o.ä. Da merkte man, dass man an einem Touristenort in der Stadt Bern war.Das Ambiente war ok, aber nicht mehr.

Sehr gut. Kleine Details im Services. Lokation ist ein wenig eng. Essen super