Restaurant die Pastamanufaktur in Dresden

Das Beste zu erst: Die Pasta war lecker. Man hat mehrere Möglichkeiten zum Sitzen. Der Service war sehr bemüht und war immer verfügbar. Die Tür zu unserem Sitzbereich benötigt einen Handwerker, die klemmt. Ansonsten gibt es noch Luft nach oben, aber das schafft ihr schon. Wir testen euch weiter. 👍🏻

Wir waren heute mit dem gesamten Team in der Pastamanufaktur. Wir hatten einen der beiden Räume für uns allein. So war es eine gemütliche und bekannte Runde. Der Blick nach draußen traf die Dreikönigskirche. Drinnen konnten wir den Köchen bei der Arbeit zuschauen. Die Pasta war super lecker. Die Portion ausreichend. Der Service freundlich. Ein toller Abend. Vielen Dank.

Schnuckeliges, kleines Restaurant mit super leckeren Nudeln. Ein bisschen verwirrend war, dass das Restaurant auf zwei „Teile“ aufgeteilt ist, die durch einen Durchgang getrennt sind. Jedoch kam das Essen schnell und warm und die Bedienung war freundlich und zuvorkommend.

Sorry, vielleicht hatten wir keinen guten Tag erwischt, aber unser beider Gerichte haben nicht gut geschmeckt. Die Kombinationen haben dabei sehr vielversprechend gewirkt, aber geschmacklich war es einfach dürftig. Die Teller sahen, vorallem für die Kamera, sehr gut aus, aber das wars auch schon. Zum Beispiel hatte meine Frau, Nudeln mit Gorgonzola-Sahnesoße. Die Nudeln waren deutlich zu hart und der Gorgonzola war in der Soße maximal zu erahnen :( und dafür sind dann knapp 40 Euro (2 Pasta Gerichte + 2 Trinken) deutlich zu viel. Das Ambiente und der Service erinnerten mich an eine Kantine.

Wir waren vor einem Jahr das erste mal hier essen und waren total begeistert! Da nun unser nächster dresden Besuch stattfand, haben wir gesagt, dass wir auf jeden Fall nochmal hier her wollen. Die Pasta war sehr lecker und aldente. Ich hatte eine Zitronensoße dazu und bin ganz verliebt gewesen. Schön frisch im Geschmack und durch den Parmesan hatte es genau die richtige würze! Auch meine zwei Freundinnen waren begeistert: Carbonara und auch die Pastaröllchen mit Ricotta waren perfekt im Geschmack abgerundet. Wir haben jetzt schon entschieden, dass wir nächstes Jahr wieder kommen! 💕💕💕

Das Essen kam relativ schnell und war geschmacklich gut. Die Bedienung sprach nur wenig Deutsch und war nicht besonders aufmerksam, aber der Service war insgesamt solide. Wir waren als große Gruppe vorangemeldet, und obwohl die Plätze unserer Nachzügler zunächst vergeben wurden, wurde pragmatisch eine Lösung gefunden, damit sie sich zu uns setzen konnten. Das fand ich positiv. Ein kleiner Kritikpunkt: Bezahlen am Tisch war nicht möglich, man musste an die Theke gehen. Außerdem fand ich die Portion für den Preis etwas zu klein. Dennoch hat es meinen Kollegen ebenfalls geschmeckt. Insgesamt ein okayes Erlebnis, wenn auch mit Luft nach oben – vor allem beim Service und der Portionsgröße.

Wir waren erst kurz verwirrt durch die beiden Eingänge der getrennten Räume. Haben spontan einen Tisch bekommen. Essen war echt lecker kann ich auf jedenfall empfehlen, kleine Karte mit interessanten Nudelgerichten!

Selbstgemacht ist ja an sich schon super. Was für uns noch dazu kommt ist, dass es die Nudelgerichte alle mit Dinkelvollkornnudeln gibt. Findet man leider viel zu selten. Und für bestimmte Personengruppen ist es wirklich wichtig. Absolute Empfehlung mit 5 Sternen. 🌟 🌟🌟🌟🌟