Restaurant Edlingers Tempel in Wien

Wir haben einen tollen Abend im Edlingers Tempel verbracht. Das Lokal ist schön und schlicht eingerichtet. Das Service war freundlich, schnell und hilfsbereit. Vom Essen waren wir begeistert. Wir Werden definitiv wieder kommen.Zugänglichkeit m. d. Rollstuhl: Es gibt’s ein paar Stufen beim Eingang.

Anscheinend sind gute Restaurants 🍽sehr versteckt, nun beim Geschmackstempel hier trifft es zu. Bei Adresse "Praterstrasse 56" sieht man nix, nach hinten links Durchgang, unscheinbarer Eingang kommt man in eine einfache Wiener Gaststube, hinten gibt's ein Zimmer fein gedeckt und im Sommer einen schönen Gastgarten. Nun wir haben am Stammtisch Platz genommen, somit alles im Überblick. Feine kleine Speisekarte mit regional klingenden Gerichten. Winterlicher Bauernsalat, gebeizte Bachforelle, Sumtaler Hühnerbrust, Uhudler Palatschinke usw.Während unseren Aufenthalt bekamen wir auch mit, wie die grad Wein geliefert wurden vom kleinen Weinbauern, der gerade eine Goldmedaille gewonnen hat mit diesen Wein, auf die Frage ob er der Winzer sein, verneinte er und sagte er sein nur der Traktorfahrer👨‍✈️ seine Frau sein der Winzer 😄 Speisen ausgezeichnet und eine geschmackvolle Variationen. Kleiner Tip probieren Sie die Uhudler Palatschinke mit Uhudler Marmelade sogar meine Frau war begeistert obwohl kein Mehlspeisentiger.Aber sehen Sie selber die Bilder. Wir kommen wieder Danke für die gelungenen Abend. Es bewahrheitet sich immer wieder, wenn der Besitzer in der Küche steht kann fast nix schief gehen.

Ambiente angenehm zurückhaltend, Service schnell. Leider entsprach das Essen überwiegend nicht unseren Erwartungen. Der Koch scheint Essig-Liebhaber zu sein. Da ist weniger definitiv mehr. Und Hinweis: Reh „rosé“ sieht gut aus, aber eigentlich ist bekannt, dass Wild wegen möglicher Keime immer durchgegart serviert werden sollte…Daher verzichteten wir lieber auf das Menü. Und: Unsere im Garderobenraum aufgehängten Jacken rochen danach nach Fritierfett…

Tolles kleines Lokal versteckt in einem Innenhof an der Praterstrasse. Kamen durch eine Empfehlung am Vorabend dort hin. Hatten uns für unseren letzten Abend in Wien vorgenommen ein echtes Wiener Schnitzel zu essen, was auch dort möglich ist. Schnitzel war sehr gut; Vorspeisen mit lokalen Zutaten aber noch vielversprechender. Beim nächsten Besuch auf jeden Fall das Menü essen. Sehr gute Weinkarte. Service sehr nett und sehr aufmerksam. Kann das Restaurant nur empfehlen.

Wir haben einen Kaiserschmarrn-Kochkurs absolviert und waren von vorn bis hinten komplett begeistert. Der Kurs wurde extrem authentisch geleitet, der Koch war super sympathisch und hat neben dem kulinarischen Fachwissen auch mit Historie zur zubereiteten Speise glänzen können. Das Endergebnis hat allen Beteiligten geschmeckt und es gab eine reichliche Portion inklusive Nachschläge für alle. Dringend ausprobieren 😊

Wo geht man in Wien Schnitzel essen? Auf der Suche nach einem echten guten Wiener Schnitzel haben wir erst unzählige Restaurants durchtelefoniert, die als Empfehlung genannt wurden… leider alle wegen des schlechten Wetters ausgebucht… so sind wir nach langer Google Suche auf dieses eher kleine Restaurant gestoßen. Es liegt etwas versteckt in einem Hinterhof und setzt auf regionale Produkte. Eigentlich genau das, was wir gesucht haben… keine Massenabfertigung, sondern kleiner und individuell.Das Ambiente und Essen hat dann auch das Versprechen des Restaurant-Namens gehalten. Eine absolute Empfehlung, wenn man auf klasse Essen und ein schönes Ambiente wert legt.

Durch einen Kaiserschmarrn Kochkurs sind wir in dieses Lokal gekommen und weil es uns so gut gefallen hat, haben wir kurzerhand einen Tisch zum Abendessen reserviert. Es war ein gute Entscheidung, denn wir haben exzellent gegessen, schön gesessen und wurden von einem aufmerksamen und sehr freundlichen Kellner bedient. Für uns war es rundherum ein toller Abend in einem schönen Ambiente und wir werden bei unserem nächsten Wienbesuch auf jeden Fall wieder einkehren. Wir können dieses Lokal uneingeschränkt weiterempfehlen.

Wir haben österreichische Küche in gehobener Qualität und gelungen zubereitet im beschaulichen Gastgarten genossen. Service war flink und aufmerksam.