Restaurant Gasthaus Zur Linde in Gebsattel

Den bisherigen Rezensionen zur Folge müssen wir heute einen schlechten Tag oder den Aushilfskoch erwischt haben. Die Gänsebrust war hart und trocken, bereits optisch gruselig. Vermutlich ein aufgewärmter Rest (ab morgen 2 Tage geschlossen). Definitiv nicht der Empfehlungskarte wert. Klöße und Blaukraut waren okay. Die drei vegetarischen Gerichte, die zur Wahl standen, waren alle nicht besonders kreativ. Das gewählte überbackene Rösti versank unter einem Berg Käse und war einfach nur fettig, die Champignons kamen aus dem Glas. Die Servicekraft war sehr freundlich und aufmerksam, weshalb wir trotz des schlechten Essens Trinkgeld gegeben haben. Sie konnte ja nichts dafür. Ansonsten können wir nur sagen: Schade um das Geld.

Der Besuch in diesem Gasthaus ist definitiv eine Reise wert, wir hatten einen Tisch zu viert, vom gebackenen Karpfen dieser saftig und vorzüglich schmeckte, gab es eine mehr als grandios gebratene Gans, diese sogar leicht rosa im Kern war was den Geschmack super abrundet und das Verlangen nach mehr vermacht. Kommen wir zum mehr als perfekten Sauerbraten, dieser mit 4 deutlichen satt machenden Scheiben und einer Soße die dich auf Wolke 7 katapultiert, perfekt als Abendessen das Verlangen nach mehr verspüren lässt. Um den 4 und letzten gast dieser Runde zu zitieren, und hier sprechen wir von einem überbackenen Schweinerücken steak" es war porno". Kommen wir zum Nachtisch, der Apfelstrudel war sehr angenehm vom Geschmack sogar um das ganze bestens zu beschreiben, einfach Deluxe. Das Schokoladensoufflé war grandios, perfekt abgerundet mit einem Orangensorbet und einer Ananas mango Creme. Die Spitze des Eisberges war noch nicht erreicht, wir lobten den Weihnachtsbaum und bekamen hierzu sogar eine Runde Schnaps aufs Haus. Die Bedienungen waren mehr als zuvorkommend und nett, diese nahmen sich zusätzlich Zeit um sich einer netten Unterhaltung anzuschließen und ließen eine eine familiäre Atmosphäre verspüren. Wir kommen nicht nur einmal wieder, vor allem um das Schäufele zu probieren weshalb wir eigentlich dort waren, dieses verständlicherweise leider aus war!!!

Zu sechst zum Mittagessen hier gewesen. Sehr aufmerksame und freundliche Bedienung. Essen sehr gut und zu einer angenehmen Wartezeit für alle am Tisch. Preis/Leistungsverhältnis stimmen.

Super freundlicher Service und sehr leckeres Essen.Auch Sonderwünsche sind kein Problem

Das Personal ist sehr freundlich und das Essen war super. Leider war es etwas kalt im Zimmer. Das Zimmer selbst ist aber schön. Wasserkocher, ein paar Sorten Tee, ein Fernseher und ein Fön sind vorhanden.

Wir haben uns spontan dazu entschieden noch etwas zu essen nach dem ShoppingTag in Rothenburg. Wir haben direkt einen Platz bekommen, das essen war sehr lecker, da es allerdings zu einem kleinen Problem in der Küche gekommen ist, kam mein Essen erst als, als die anderen schon aufgegessen haben, jedoch kann man darüber absehen, da der Service darauf sehr gut reagiert hat, sich entschuldigten über die kleine Verzögerung und auch einen Kaffee aufs Haus servierten. Alles in einem ein sehr guter Besuch, kommen gerne wieder.

Wir haben eine Übernachtung als Zwischenstopp hier gemacht. Restaurant: Essen lecker und frisch. Bedienung sehr freundlich. In den Zimmern hatten wir den Eindruck, dass die Bettlaken nicht frisch waren, es waren noch sehr viele Haare und irgendwelche Fusseln darauf . Die Sauberkeit lässt zu wünschen übrig.

Freundliche Gastgeber, saubere und praktische Zimmer. Sehr gute Küche, nur zu empfehlen.