Restaurant Gasthof Stroblhaus in Werfenweng

Nur um im Stroblhaus essen zu können, hätten wir eine Nacht mehr gebucht. Es ist einfach zu empfehlen,sehr freundliches Personal,tolle Gericht und das Preis/Leistungsverhältnis ist top. Trotz geschlossener Gesellschaft haben wir unser Essen aufs Zimmer bekommen und waren mehr als glücklich. Wir würden immer wieder da einen Tisch buchen als im Hotel zu speisen. Dankeschön ans Team vom Stroblhaus.

Das Stroblhaus hat uns mit seinem Charme und der perfekten Kombination aus Alt und Neu begeistert. Der neue Anbau fügt sich ideal an das historische Gebäude und schafft eine wunderbare Atmosphäre. Die Speisen waren einfach hervorragend und der Service sowie das Preis-Leistungsverhältnis ebenfalls top. Wir kommen gerne wieder.

Seit dem neuen Anbau mit den zusätzlichen Sitzmöglichkeiten und der stylischen Bar hat das Stroblhaus nochmals gepunktet! Wir durften tolle Speisen zu einem fairen Preis-Leistungsverhältnis erleben - das ganze wurde durch die tolle Atmosphäre berreichert. Danke an das Team vor Ort und den wiederholungswürdigen Abend.

Heute Abend im Stroblhaus. Super Essen, Service leider völlig überfordert. Mehrere Tische ohne Getränke, Tisch nicht abgeräumt. Sonderwünsche anderer Gäste, wie z.B. etwas Soße zum Hauptgericht waren nicht möglich. Schade da das Essen wirklich lecker war.

Wir haben dem Stroblhaus nach dem Umbau eine zweite Chance gegeben, aber wurden wieder enttäuscht. Aufteilung im Raum ist nicht besonders angenehm, man sitzt sehr eng zusammen und fühlt sich regelrecht vom Nachbarn belauscht. Das gesamte Konzept im Restaurant ist nicht schlüssig. Die Preise sind deutlich zu hoch für das angebotene Essen (Schnitzel hat mehr Panade als Fleisch). Insgesamt wirkt das Stroblhaus wie ein gemütliches Restaurant mit Bergpanorama, innerlich betrachtet ist es allerdings nichts weiter als ein überteuertes Angebot, was nicht die versprochenen Erwartungen erfüllt.

Also hierfür Worte zu finden fällt uns sehr schwer.Das Restaurant möchte etwas hochklassigeres sein, ein Blick auf die Preise und die aufgeführten Gerichte in der Karte lassen das zumindest erwarten. Was man erhält ist wirklich wirklich eine Frechheit.Man bekommt andere Gerichte als in der Karte serviert, Zutaten nach Laune des Kochs. Als Beispiel: Als Tagliata vom Rind (dicke, rosa gebratene Rinderstreifen - Tagliata heisst übrigens SCHNITT/SCHNEIDEN!) kommt ein dünnes, totgebratenes, nicht geschnittenes Fleischstück unter einem Berg Rucolasalat mit Joghurtdressing (stand nicht in der Karte!) vergraben. Ehrlich?! Das ist wirklich eine Frechheit! Das hat ja ganz akzeptabel geschmeckt aber ich hatte ein anderes Gericht bestellt.Bei der Vorspeise kam ebenfalls etwas anderes als in der Karte steht und die Hälfte der Zutaten, die in der Karte stehen, wurden gar nicht erst verwendet.Die Bedienung fühlt sich persönlich angegriffen wenn man das Essen höflich reklamiert und nachfragt, ob hier was schief gelaufen ist - ausserdem war die Kommunikation aufgrund ihres fehlenden Wortschatzes recht schwierig. Sehr unangenehm.Sogar der einfache Kaiserschmarrn war völlig daneben und war eher ein halbroher Quark-Zucker-Vanillekipferl-Teig als irgendwas in die richtige Richtung. Was habt ihr für einen Koch, der sowas rausgibt? Ist der neu?? Wie kann dieses Restaurant mit einem 4Sterne-Haus zusammenhängen? Woher kommen diese guten Bewertungen? Ist uns bis heute unbegreiflich und können wir uns nur durch einen kürzlichen Pächter-/Kochwechsel erklären.

Essen war Katastrophe.Rindfleisch trocken und zäh. Kalbsschnitzel fällt dir die Panier ins Gesicht. Aufdem Zwiebelrostbraten wollte der Koch Kreativität zeigen mit einem Kilo Grünzeugs und die Bohnen in Wraps eingewickelt.Sollte wohl an Haubenküche andocken. Umsetzung klappt leider nicht, außer bei den Preisen natürlich 😉Gaststube sehr kalt. Beleuchtung zu hell. Hat ein wenig an Putzlicht erinnert nach einer durchzechten Nacht.Mischung aus altem Holz und neuer Einrichtung ist leider auch nicht gerade stimmig.

Wir waren heute zum 3.Mal im Strobelhaus und jedesmal sehr zufrieden .Hier stimmt Alles,der Service ,das leckere Essen ,die kühlen Getränke und ein schönes Ambiente drinnen wie draußen. Auch unser Hund war sehr willkommen. Wir kommen sehr gern wieder.