Restaurant Marée in Vaduz

Das Restaurant ist von der Busstation Quäderle aus, zu Fuss in etwa 15 Minuten zu erreichen. Der Weg ist zwar sehr steil, es gibt dafür aber einiges zu entdecken, er führt durch den alten Teil von Vaduz. Es gibt einen Ortsbus, der den Berg hochfährt, allerdings verkehrt der letzte bereits um ca. 19h.Der Empfang ist sehr herzlich, alles ist gepflegt und sauber. Die Einrichtung ist, aber das ist natürlich Geschmackssache, für mich etwas zu viel des Guten…Das Olivenöl, das mit Brot serviert wurde, war fein, ebenso der kleine Gruss aus der Küche. Wir hatten danach eine Vorspeise und einen Hauptgang; leider hat uns der Salat gar nicht überzeugt. Er kam optisch daher, wie eine kleingeschnittene Fertigsalatmischung, geschmacklich war er unausgewogen und viel zu süss. Der Balsamicoessig für die Sauce gab zusätzlich noch mehr Süsse.Die Hauptspeise war dagegen sehr gut und auch sehr schön angerichtet! Ich hatte ein veganes Menu mit Tofu, meine Begleitung ein vegetarisches Gericht mit Sellerie. Beides war ein Genuss! Als ich das vegane Menu bestellt habe, wurde ich sofort darauf hingewiesen, dass auch einige Weine auf der Karte ohne tierische Inhaltsstoffe seien: topp und sehr erfreulich!!Die Getränke waren auch gut, (Pastis und Prosecco) mit einem guten Preis-Leistungs-Verhältnis.Der Service ist äusserst aufmerksam, freundlich, nett und natürlich, was sehr angenehm war; danke!

Das Essen war köstlich und der Service war sehr zuvorkommend. Das Muskatkürbissüppchen und der Rochen Flügel schmeckten richtig gut! Die Creme Brûlée servierten sie in einer grosszügigen Portion und war mit der Passionfruit echt lecker...

Die Top Adresse in Vaduz für spezielle Stunden. Ich hatte ein Winter Trüffel Süppchen und Dorade mit Kürbis - beides war ausgezeichnet!

Seit vielen Jahren mal wieder im Maree. Gediegene und gelungene zurückhaltende Innendekoration. Sehr freundliches Personal. Einzig das Essen konnte die sehr hohen Erwartungen nicht ganz erfüllen, bei fast allen Essensteilnehmern nicht. Eine Sosse war etwas übersalzen. Ansonsten gut, aber der Wow-Effekt blieb aus.Bei der örtlichen Konkurrenz war es ein Jahr vorher einen Tick besser.

Wir hatten einen wunderschönen Abend im Marée. Der Service war sehr angenehm - professionell und trotzdem sehr charmant, freundlich und entspannt. Sehr aufmerksam aber nicht aufdringlich - ganz so wie es sein soll. Das findet man heutzutage nur noch selten und ich würde mich freuen, wenn im Service alles genau so bleibt, wie es ist!Ich glaube, über das Essen wurde bereits alles gesagt, das lässt sich einfach zusammenfassen: Hervorragend! Bisher das Beste, das wir in der Region finden konnten.Ganz besonders schön fanden wir, dass Herr Real noch nach alter Sitte an den Tisch kommt und dort wirklich das persönliche Gespräch mit dem Gast sucht und nicht nur kurz seine Lorbeeren abholen möchte - die er selbstverständlich mehr als verdient hat.Wir kommen gerne wieder und freuen uns schon jetzt darauf!

Es war absolut köstlich. Tolle Atmosphäre-perfekte Mitarbeiter und -innen, die mich in liebevoller Weise umsorgten. Die empfohlenen Weine passten perfekt👍Insgesamt ein Restaurant, das ebenso wie das Hotel seinen Preis absolut wert ist.Wie schön, dass ich in dieser Zeit da sein durfte.

Fantastische Atmosphäre, Bedienung die keine Wünsche offen lässt und das Essen wie immer großartig. So muss es sein, wenn man sich auswärts etwas richtig Tolles gönnen will. Danke an Chef und sein Team für einen immer wieder charmanten, gemütlichen und erstklassigen Aufenthalt im Sonnenhof.

Gutes Restaurant mit ganz klassischer Küche, der es teils etwas an Intensität fehlt, dessen Produkte allerdings absolutvtop waren! Alles ist sehr stilvoll und der Service geschult. Geschmackvolles Hotel inklusive...