Restaurant my Indigo Rathaus in Innsbruck

Ich war hier schon mehrmals essen und ich kann sagen, dass demnach wie gut das Essen ist wirklich irgendwie vom Tag abhängt!Manchmal ist es richtig gut, manchmal deutlich weniger, weswegen ich es nicht ganz fair bewerten kann.Im Allgemeinen würd ich sagen dass dies ein mediocre Restaurant ist und nicht unbedingt empfehlenswert.Für Vegetarier gibt es jedoch eine gute Auswahl an Gerichten:)Vegetarische Gerichte: They have a many different vegetarian and vegan options. Plus you can add as many extra toppings as you‘re willing to pay for :)

Vor kurzem hatte ich das Vergnügen, das Café My Indigo zu besuchen, und ich bin absolut begeistert! Dieses Café ist ein wahres Juwel für alle Liebhaber von gesunden und köstlichen Bowls.Die Auswahl an Bowls ist beeindruckend – von herzhaften bis hin zu süßen Varianten, hier ist für jeden Geschmack etwas dabei. Ich habe die Gelegenheit genutzt, mehrere Bowls zu probieren, und jede einzelne war ein Genuss. Die Zutaten sind frisch und von hoher Qualität, was man bei jedem Bissen schmeckt.Das Ambiente des Cafés ist gemütlich und einladend, perfekt für ein entspanntes Essen mit Freunden oder allein. Das Personal ist freundlich und aufmerksam, und der Service war schnell und effizient.Ein besonderes Highlight war für mich die „Caesar Bowl“ mit Gurken, Mango, Avocado, und frischem Gemüse. Die Mischung war perfekt abgestimmt und sehr sättigend. Und auch selbstgemachte LimonadeIch kann jedem wärmstens empfehlen, der auf der Suche nach leckeren, gesunden und kreativ zusammengestellten Bowls ist.Ein Besuch hier lohnt sich auf jeden Fall!Gesamtbewertung: ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️Ich freue mich schon auf meinen nächsten Besuch!

Super leckere und gesunde Bowls zu einem angemessenen Preis. Die Limonaden sind ebenfalls sehr zu empfehlen. Gemütliche Atmosphäre mit nicht zu aufdringlicher Musikkulisse. Leider sind die Bestellterminals oft defekt - das hat früher “traditionell” besser funktioniert.

Super Essen, schöne Atmosphäre und sehr entspannte Bestellung per Terminal👍 Man kann viele Extras dazubestellen - da ist für jeden was dabei. Sehr viel vegane Auswahl🌱Die Getränke hätten etwas mehr Geschmack haben können.Vegetarische Gerichte: Sehr viele vegane und veggie Optionen🌱

Sehr schönes Lokal, superbequem zum Sitzen, freundliches Personal und superleckeres Essen. Ich habe das vegane Gado-Gado (Magic Misch-Masch mit Erdnusssauce, Sprossen, Hummus, Belugalinsen, Karotten, Avocado Mash, Edamame und Limette) ausprobiert und war begeistert. Einfach magisch :-) Freue mich schon auf das nächste Mal!

Eigentlich liebe ich dieses Lokal. Das Essen ist sehr köstlich, die Atmosphäre ist super und die Mitarbeiter sind auch alle freundlich.Es gibt aber 2 Punkte, die leider das Lokal sehr schlecht dastehen lassen:1. Ich habe immer wieder mal bestellt (immer das gleiche für mich), und meinen Zusatzkommentar haben sie immer ignoriert (ich mag eben kein Blaukraut, war aber immer mitten drauf, trotz meiner Bitte).2. (!!!!!) Das letzte mal habe ich gleich zwei mal auf Knochenstücke rauf gebissen. Da geht nicht nur mein Appetit flöten, aber auch meine Zähne.Jedenfalls hoffe ich, dass bei den nächsten Besuchen das nicht mehr vorkommt, und ich eine bessere Bewertung schreiben kann.

my Indigo ist mehr als nur ein Food-Konzept. Sie stehen für einen Wellbeing-Lifestyle voller Energie und Lebensfreude.Individualität, Freiheit, Leichtigkeit und Happiness drücken sich in ihrer Feel-Good-Stimmung aus.Heiner Raschhofer ist Vollblut-Gastronom. Wenn er könnte, würde der gebürtige Salzburger alle sechs Monate ein neues Projekt auf die Beine stellen.Ganze fünf Konzepte und insgesamt 21 Lokale stampft er seit 1995 gemeinsam mit seinem Team aus dem Boden.Sein neuester Geniestreich: my Indigo Rathaus.Daneben steht MyIndigo für den bewussten Konsum von natürlichen Produkten in premium Qualität, die nicht nur gut schmecken, sondern zugleich einen positiven Effekt auf die Bereiche health, energy & inner beauty haben und das gesamte Wohlbefinden steigern sollen.Vielen Dank. GrandiosKinderfreundlichkeit: Kinderstühle vorhanden

Essen ist gut aber nichts für den schnellen Hunger. Bestellt wird an einem Counter, man wählt sein gewünschtes Essen aus und wählt dann seine gewünschten Basics, Beilagen und Toppings. Von der Auswahl ist man teilweise überfordert und es ist nicht garantiert alles vorrätig, was man aber erst nach Abschluss der Bestellung von der Person, die es vor Ort zubereitet, erfährt. Zubereitung ging schnell, war ausreichend von der Menge und lecker.