Restaurant Blaue Gans Salzburg Gasthaus

Schöne Terrasse mit Blick auf das Festspielhaus. Bei der Ankunft wollte uns der Kellner nur auf den Hochstühlen einen Platz geben weil er die Terrasse in der nächsten Stunde schließen wollte. Dann hat er eine weitere Personengruppe dort platziert und diese noch dazu vor uns bedient.Der Kaffee und die Getränke wurden dann aber rasch serviert.

Ein absolutes Muss wenn man in Salzburg ist. Tolle Speisekarte, das Schnitzel ist ein Genuss. Es gab auch eine tolle Negroni-Karte mit ein paar richtig tollen Kreationen. Unser Kellner Josef war absolute Spitze! Aufmerksam, freundlich, toll beraten. Eine klare Empfehlung und wir kommen definitiv wieder!Zimmer: 5/5  |  

Der Service gibt sich alle Mühe, ist kompetent und freundlich. Die Küche ist jedoch lange nicht so gut, wie es der gute Ruf und die gesalzenen Preise vermuten lassen. Das Essen ist vielerorts definitiv besser als hier.

Top Essen.. wirklich sehr toll zubereitet und geschackllich ein Hammer.Tolles AmbienteProfessioneller ServiceEinziger Minuspunkt: Unsere Bedienung (männlich, Lockenkopf) war relativ unfreundlich. Da hat es sehr an herzlichkeit gefehlt.

Ein hervorragend gelegenes Hotel mitten in der Stadt. die Zimmer sind ruhig und sehr schön eingerichtet und bieten jeden Komfort. Die freundlichen und kompetenten Mitarbeiter und das großartig üppige Frühstück haben unseren Aufenthalt perfekt gemacht. Vielen Dank!Ein klare Empfehlung!

Mein absoluter Favorit in Salzburg. Man zahlt (besonders zur Festspielzeit) für einen sehr guten und zuverlässigen Standard. Allerdings zeichnet sich die Blaue Gans eher durch niveauvolle Schlichtheit als großartige Überraschung aus. Und das zu (inzwischen) dem wohl höchsten Preis in Salzburg. Trotzdem alle Jahre wieder gerne!Zimmer: Das Liebe steckt im Detail, besonders seit der Sanierung Anfang dieses Jahres. Aber der Aufpreis für Roomservice (von 10 Euro!) ist ganz schön frech.Fußläufigkeit: Direkt gegenüber vom Festspielhaus und der Felsenreitschule

Wir gehen jedes Jahr zur den Festspielen in “die Gans” - ob wir die Tradition fortsetzen - ich weiss es nicht. Der Service war freundlich, Mohammad grandios und lustig, das Essen aber leider sehr durchschnittlich - es fehlt die Finesse, die bei dem Preis zu erwarten wäre. Die Tische sind extrem klein und eng gestellt, es gibt keine Tischdecken, unbequeme Sessel - in der Liga sollte es anders sein.

Toller authentischer Service (Dame im Bar-Bereich) Kulinarisch ein absolutes Highlight. Besonders hervorzuheben ,,Stracciatella di Burrata“ und die ,,Weidegans“. Auch die anderen waren sehr zufrieden. Macht weiter so. Danke für den tollen Abend und die kulinarische Reise.Speisen und Getränke: Klasse Negroni