Restaurant Blue Marlin in Wien

Wir waren gestern zum zweiten Mal im Blue Marlin, wir sind alle Fischliebhaber (ist man das nicht, sollte man hier auch nicht herkommen). Der Kellner war sofort sehr freundlich, wir waren anfangs die ersten Gäste des Abends, dementsprechend schnell war die Bedienung (war später nur minimal langsamer). Vor den Vorspeisen bekamen wir Weißbrot und Oliven. Ich hatte 3erlei Tatar als Vorspeise, jedes davon war sehr frisch und hat gut geschmeckt. Danach hatte ich den Tafelspitz Wels - eine Entdeckung! Wirklich gut und zart! Meine Begleiter hatten die Fischplatte und ein paar andere Gerichte, alle waren sehr zufrieden! Die Weinauswahl ist sehr gut und im Dunkeln finde ich den Pavillon sehr hübsch. Es ist ein sehr kleines Lokal, also jedenfalls reservieren!!Beim Ambiente gibt es einen Stern Abzug, weil die Toiletten etwas eigen eingerichtet sind. Ansonsten wirklich top!

Auf den ersten Blick scheint es klein und nicht schön zu sein, aber sobald man den Ort betritt, ändert sich alles. Angenehme Umgebung. Maximaler Service. Ganz zu schweigen von den sehr leckeren Gerichten.

Ein hervorragendes Fischrestaurant gleich beim Schönbrunner Tierpark gelegen. Klein, aber fein, alles frisch und köstlich zubereitet. Sehr freundliche Bedienung. Hier ein köstliches Meeresfrüchterisotto.

ch hatte das Vergnügen, das Blue Marlin Fischrestaurant zu besuchen, und meine Erfahrung war einfach phänomenal. Von dem Moment an, als ich durch die Tür trat, wurde ich von einem warmen und einladenden Ambiente begrüßt, das sofort eine angenehme Atmosphäre schuf.Das Menü bot eine beeindruckende Auswahl an frischen Meeresfrüchten, die auf kreative und köstliche Weise zubereitet wurden. Jedes Gericht, das ich bestellte, übertraf meine Erwartungen. Der Blue Marlin konnte sowohl traditionelle als auch innovative Zubereitungen meisterhaft umsetzen.Besonders beeindruckt war ich von der Qualität der Zutaten. Jeder Bissen war von frischem, zartem Fisch begleitet, der perfekt gewürzt und gekocht war. Die Kombination aus Aromen und Texturen war einfach himmlisch.Neben dem exquisiten Essen war auch der Service erstklassig. Das Personal war aufmerksam, freundlich und sachkundig. Sie waren stets bereit, Empfehlungen auszusprechen und sicherzustellen, dass mein kulinarisches Erlebnis unvergesslich wurde.Alles in allem war mein Besuch im Blue Marlin Fischrestaurant eine wahre Gaumenfreude. Ich kann es kaum erwarten, zurückzukehren und mehr von ihren köstlichen Kreationen zu probieren.

Wer Fisch liebt, ist hier sehr gut aufgehoben. Das Lokal ist leicht zurückversetzt und das ist angenehm, weg vom Trubel und Verkehr rund um Schönbrunn und dennoch immer etwas zu sehen.Voll begeistert von den Vorspeisen Rohe Thunfischstücke auf Glasnudelsalat und Jakobsmuscheln. Hervorragender Fisch im Ganzen gebraten. Der höhere Preis entspricht der Qualität und ist gerechtfertigt, immerhin gibt es hier im Binnenland frischen Fisch!

Heute haben wir laut guter Bewertung das Restaurant besucht. Es war sehr spät, wir teilten beide eine Portion gemischte Meeresfrüchte. Die Portion ist sehr klein, für 32 Euro finden wir überteuert. Bei der Abrechnung wurde zusätzlich 5 Euro für Gedeck abgerechnet, was uns in Österreich noch nie begegnet, das Restaurant hat eigentlich einen Niveau wie ein Imbiss. Kaum sind wir mit dem Essen fertig, versucht der Kellner die Teller wegzunehmen.Wir werden das Restaurant absolut nicht empfehlen.

Top Fischrestaurant. Geschmacklich sehr gut und der Kellner war äußerst freundlich. Wir sind auf gut Glück an einem Montag Abend hingegangen und haben nur mit Glück den vorletzten Tisch erwischt, also reservieren ist immer notwendig. Die Jakobs Muscheln auf Trüffelpüree waren mein Highlight.

Der Kellner war sehr freundlich, was das Essen allerdings nicht besser gemacht hat, die Austern waren einfach nicht zu genießen vorallem für den preisZäh, geschmacklos, und für Magenkrämpfe verantwortlich. Die Muscheln in Weißwein waren langweilig und und es wurde bei jedem Biss vermieden die Brühe mit auf das Besteck zu bekommen. An sich schmeckten die Muscheln nicht wie Muscheln in Weißwein Sauce schmecken sollten.Aber nichts desto trotz, mein schlechtes kulinarisches Erlebnis war ausschließlich des Geschmacks und nicht der Kellner zuzuordnen.