Restaurant im Schloss Burgellern in Scheßlitz

Sehr erlesenes Restaurant in der Nähe von Bamberg mit einem sehr stimmungsvollen, urig-eleganten Ambiente. Das Restaurant im Schloss Burgellern ist definitiv kein Standard Restaurant sondern ein Ort für besondere und denkwürdige Anlässe, der voller Geschichte steckt. Vom stimmungsvollen Areal des Schlosses, bis hin zu den Räumlichkeiten die ein wenig an ein fränkisches Versailles erinnern. Die Speisekarte ist vielfältig und für jeden Geschmack ist etwas dabei. Besonders gut hat mir auch die Auswahl an fränkischen Spezialitäten gefallen, sodass auch kulinarisch stets ein Bezug zur Region und Geschichte vorhanden ist. Die Gerichte sind handwerklich auf sehr hohem Niveau ausgeführt, die Produktqualität ist ausgezeichnet und der Service war sehr aufmerksam und hat eine fast schon familiäre Athmosphäre geschaffen und hat uns bestens auch bei Fragen beraten. Besonders erwähnenswert ist auch die Bierkarte mit hauseigenen Spezialitäten. Zudem gibt es noch eine reiche Auswahl an Bränden und Spirituosen wovon auch welche aus eigener Produktion stammen. Das Preis-Leistungs-Niveau ist etwas gehoben aber aufgrund der Produktqualität und der akkuraten und geschmackvollen Arbeit der Küche absolut gerechtfertigt. Definitiv ein toller Ort für besondere Anlässe und Feiern und von mir eine Empfehlung für jeden Besucher aus der Region.

Wir hatten das Vergnügen, einen unvergesslichen Aufenthalt im Hotel Schloss Burgellern in Schesslitz zu genießen und können es nur wärmstens empfehlen. Schon beim Betreten des Schlosses waren wir beeindruckt von der eleganten Atmosphäre und der historischen Architektur. Das Hotel ist liebevoll restauriert und bietet eine perfekte Mischung aus Tradition und modernem Komfort. Wir hatten drei Tage ein Paket mit Halbpension gebucht und waren rundum zufrieden. Das Zimmer war nicht nur großzügig und stilvoll eingerichtet, sondern auch sehr komfortabel und ruhig, ideal für erholsame Nächte. Besonders hervorzuheben ist die Qualität des Essens: Das Abendessen war ein wahres Highlight. Das Team hat sich mit frischen, regionalen Zutaten und kreativen Gerichten wirklich selbst übertroffen. Auch das Frühstücksbuffet war vielfältig und reichhaltig, sodass man perfekt in den Tag starten konnte. Spiegeleier wurden mit kunstvollen Blumen aus Gemüseteilen dekoriert. Ein Eyecatcher. Der Service im gesamten Hotel war außergewöhnlich freundlich, zuvorkommend und aufmerksam. Man hat sich jederzeit willkommen gefühlt und es wurde auf jedes Detail geachtet. Besonders angenehm war die ruhige Lage des Hotels, die für einen entspannenden Aufenthalt sorgt, ohne auf Annehmlichkeiten verzichten zu müssen. Für alle, die eine Auszeit in einem besonderen Ambiente suchen, ist das Hotel Schloss Burgellern die ideale Wahl. Wir freuen uns schon auf unseren nächsten Besuch. Frédérique und Dieter

Hund,hatten einen wochenlangen Umzugsstress hinter uns und suchten eine ruhige Unterkunft zum Entspannen. Dies fanden wir in diesem Resort. Ein Schloss,inmitten eines naturnahen Parks, ein Zimmer mit Parkaussicht,empfangen von einem Vogelkonzert. Das Frühstück, mit allem was das Herz begehrt, mit hervorragenden Spezialitäten und trotzdem die Möglichkeit, etwas in der Küche zubereiten zu lassen. Wir haben eine Woche abends das Tagesmenue gegessen und wurden jeden Abend angenehm überrascht. Qualität eines Sterne Restaurants Die Mitarbeiter waren von einer warmen Herzlichkeit und lasen uns jeden Wunsch von den Augen ab. Das Haus ist sehr zu empfehlen. Wir bedanken uns ganz herzlich beim gesamten Team,Küche und Service,

Ich bin eher aus Zufall im Restaurant Schloss Burgellern gelandet und muss klar feststellen, dass dies eine sehr gute Entscheidung war. Das Hotel und Restaurant sind sehr schön in einem Schlosspark gelegen. Das Personal war wirklich freundlich und engagiert. Die Speisekarte ist gut sortiert und bietet für jeden Geschmack (u.a. auch fränkische Gerichte) etwas passendes. Der Salat den ich bestellt habe war einer der besten den ich bisher hatte. Bei der Getränkeauswahl wurde ich gut beraten. Ich werde definitiv wiederkommen und das Restaurant weiter empfehlen.

Das Essen ist sehr gut, da gibt es keine Diskussion. Tolle, raffinierte Gerichte, auch sehr abwechslungsreich. Beim Service hakt es aber. Bedienung rannte zwar viel hin und her, aber irgendwie hat man sie nicht leicht zu greifen bekommen. War durchaus nett und bemüht, eventuell überfordert. Insgesamt haben wir zu lange auf das Essen gewartet, da stimmt das Timing in der Küche auch nicht. Daher keine 5 Punkte. Trotzdem gut und wir würden wiederkommen.

War jetzt zum 3. Mal dort. Dieses Mal nur um kurz eine Erfrischung zu erfahren. Gut uns gehoben. Der Preis einer kleinen Tasse Milchkaffee war aber auch etwas gehoben. Das Bier dahingegen günstig.

Das Essen ist ausgesprochen lecker, nur leider will man keine externen Gäste!

Man könnte es so umschreiben.... "Freunde das Leben ist hier Lebenswert!!!!