Restaurant Zur Forelle in Ulm

Sehr urig, etwas Schieflage und schön altertümlich eingerichtet. Achtung: große Menschen sollten den Kopf einziehen. Essen war sehr lecker. Von ausgefallen exquisit bis schwäbische Klassiker ist für jeden was dabei. Zu den Käsespätzle hätte mir ein Vorspeisen oder Beilagen Salat gefallen. Etwas gehobene Preise dafür super Qualität. Die Getränke könnten größer sein für den aufgerufen Preis So mache Komposition (Papajakompott mit Minze) war nicht mein Geschmack aber das sei jedem selbst überlassen. Freundlicher Service mit einem kleinen Gruß vorab von der Küche hat das Erlebnis abgerundet. Hunde sind erlaubt, was mir als Hundebesitzer nicht so gefallen hat. Denn es geht immer noch um Hygiene und Mitmenschen mit Allergien.

Wir wollten am heutigen Abend anlässlich eines besonderen Anlasses in einem hochwertigen Restaurant zu Abend essen. Als Auswärtige gefiel uns das Fischerviertel besonders, so dass wir uns letztlich für das Restaurant Zur Forelle entschieden. Wir wurden in keiner Weise enttäuscht. Das Ambiente des sehr alten Hauses mit engen Türen und niedrigen Decken, die lustige, freundliche Bedienung, auch gegenüber unserem Schäferhund und die optisch und geschmacklich großartigen Speisen waren ein toller Abschluss in Ulm.

Wir waren zu dritt mit Hund dort essen, das Personal war sehr freundlich und zuvorkommend. Das Restaurant ist sehr gemütlich eingerichtet und man fühlt sich sofort wohl. Das Essen ist etwas hochpreisiger aber das zurecht, denn es schmeckt hervorragend und ist von sehr hoher Qualität. Auch der Service war tadellos! Wir kommen sehr gerne wieder. Auch im Sommer eine sehr schöne Location um draußen zu sitzen.

Wunderschönes Fachwerkhaus in der Mitte der ulmer Altstadt. Man taucht mental direkt in eine andere Zeit ein sovald man das Lokal betritt. Das Essen ist gute schwäbische Küche und hat damit auch ausreichende Portionen

Wer in Ulm lecker Essen gehen möchte ist im Fischerviertel immer gut aufgehoben. So sind wir vor einigen Jahren das erste Mal in der Forelle gelandet. Ganz spontan, ohne Reservierung... Man muss auch mal Glück haben. Das Restaurant selber ist richtig urig und versprüht jede Menge Charme. Die niedrigen Decken, die Holzvertäfelung... Das hat schon etwas, das muss man sagen. Auch die kleine aber feine Terrasse direkt am Wasser lädt zum gemütlichen Verweilen ein. Die Auswahl der Speisen ist nicht riesig aber vollkommen ausreichend um etwas für seinen persönlichen Geschmack zu finden. Wer 6 verschiedene Schnitzelvarianten sucht ist hier definitiv nicht am richtigen Ort. Alle bestellten Speisen, sei es die "Variationen von der Rauchforelle" oder der "Zwiebelrostbraten mit Rotwein-Soße und Butterspätzle", es hat alles sagenhaft gut geschmeckt. Der Service war jederzeit höflich, aufmerksam und zuvorkommend. So muss das sein! Wir werden auf jeden Fall noch öfter hier zum Essen kommen.

Wenn man bei den Klassikern bleibt ( Forelle Ulmer Art, Forelle Müllerin, Eintopf Geisburger Marsch) ist das Essen ausgezeichnet. Die Atmosphäre in diesem uralten Ulmer Haus ist gehoben, der Service korrekt, und man behält tolle Erinnerungen. Im Sommer kann man draußen speisen, auf der kleinen Brücke beim Restaurant. Herrlich.

Ausgezeichnetes Restaurant im Herzen des Ulmer Fischerviertels. Einladende und gepflegte Umgebung, freundliches Personal. Die Forelle war köstlich und tadellos zubereitet. Absolut empfehlenswert. Ottimo ristorante nel cuore del quartiere di pescatori di Ulm. Ambiete accogliente e curato, personale gentile. Buonissima la trota, cucinata in maniera impeccabile. Assolutamente consigliato.

Sehr zu empfehlen, wir sind durch Zufall darauf gestoßen. Das Personal ist sehr nett und zuvorkommend und das Essen war sehr gut. Das Preis-Leistungsverhältnis war für mich vollkommen in Ordnung. Der Weg zur Toilette ist etwas beschwerlich und das Restaurant im Innenbereich ist leider nicht oder nur schwer mit dem Rollstuhl zu erreichen. Dies ist aber dem Alter des Bauwerkes geschuldet.