Restaurant Brandenburger Adler Inh. Fam. Hieronymus in Dachsbach

Sehr gutes Essen, geschmacklich wirklich top, egal was... Portionen fränkisch und preislich vollkommen OK. Wir kommen wieder. 👍🏼

Seid Jahren kommen wir hierher um Karpfen zu essen. Bestes Essen in ganzem Region, guter Service und sehr freundliches Personal.

Sehr guter fränkischer Karpfen ob gebacken oder blau der gebackene mit Grießmehl eine leckere Variante. Das Gasthaus ist sehr empfehlenswert.

Schönes, altes und gemütliches Gasthaus. Das Personal sehr freundlich, das Essen hervorragend. Einziger großer Kritikpunkt, es gibt keine Alternativbeilagen, wenn man keine Kartoffelprodukte essen darf, so mußte ich mein Schnitzel blank essen. Echt schade, könnte man überdenken und mit geringem Aufwand, wirklich ändern. Sonst top !

Wir waren mit einer Wandergruppe dort zu Mittag und fanden unsere reservierten Plätze pünktlich vor. Wir haben uns sehr wohl gefühlt, denn das Essen war reichhaltig und sehr lecker. Die Küche hat sogar klug mitgedacht und die Pommes auf eigenem Teller serviert, damit sie in der guten cremigen Soße nicht weich werden. Auch mit dem netten aufmerksamen schnellen Service waren wir sehr zufrieden und kommen gerne wieder!

Mein liebstes Lokal, wenn es um fränkische Küche geht. Immer sehr voll, aber das Essen ist einfach großartig. Der beste Pfefferkarpfen, leckerer selbstgemachter Kartoffelsalat, der beste Sauerbraten. Preis-Leistung auch ok. Unbedingt empfehlenswert.

Waren aufgrund der guten Bewertungen da (auf der Durchreise) und können nur bestätigen, dass sowohl Essen als auch Service hervorragend sind. Der Sauerbraten und auch das Jägerschnitzel waren mega lecker. Und für uns Großstädter war der Preis sehr günstig. Bei der nächsten Durchreise kommen wir sehr gerne wieder.

Die besten Karpfen, wir fahren extra wegen den Karpfen über 200km 3x im Jahr zu Fam. Hieronymus. Alle anderen Gerichte ebenfalls sehr gut. Die Wirtsleute sind noch richtige Gastwirte; freundlich, immer ein Lächeln und das gilt ebenso fürs Personal. Großes Lob für so ein Engagement für seine Gäste in schwierigen Zeiten mit Personalnot.