Restaurant DOLLMANNS einfach gut in Gmunden

Immer wieder großartig! Kleine Karte doch exquisite Speisen, innovativ zubereitet. Sehr freundliches Service, schönes Ambiente, Lage direkt am See.

Ein Erlebnis vom Feinsten. Lasst euch von der lieben Erika überraschen und ein wunderbarer Weingenuss ist euch gewiss.Das Essen vom Chef des Hauses ist ein Geschmackserlebnis der besonderen Art.Dollmanns - einfach gut

Beim Abendessen den Blick über den Traunsee genießen ist schon an sich ein besonderes Erlebnis. Dazu dann noch einen guten Wein genießen ist grandios. Perfekt wirdes dann wenn man das gute Essen genießen kann, welches nicht nur geschmacklich und qualitativ hochwertig ist, sondern auch so künstlerisch angerichtet ist, dass es eine Augenweide ist. Es ist immer wieder ein Erlebnis.

Der Abend im Dollmanns war eines der Highlights unseres Urlaubs in Gmunden. Wir haben die ruhige Atmosphäre genossen, das fantastische Essen und Getränke. Alles auf hohem Niveau, Zubereitung und Präsentation erstklassig. Es blieben keine Wünsche offen und wir kommen gerne wieder.

Zu Mittag köstliche Karotten-Ingwer-Suppe, danach zart gebratenes Fischfilet auf hohem Niveau. Nur leider wenig flexibel was vegetarische Gerichte betrifft - meine Frau musste mit einem Blattsalat vorliebnehmen.Im Service gab es zwei Damen: eine herzliche und eine distanzierte. Letztere disqualifizierte sich bei ihrer routinemäßigen Frage, ob das Essen geschmeckt habe, durch den desinteressierten Blick über Ihre Gäste hinweg auf den Traunsee.

Wir hatten einen großartigen Abend im Dollmanns. Der Service war unglaublich freundlich und herzlich, die Atmosphäre locker und das Essen ausgezeichnet, wir kommen gerne wieder.Das Fleisch und der Fisch hatten den perfekten Gargrad, alles war wunderbar abgeschmeckt. Auch Vorspeise und Nachtisch waren rundum gut.

Einen Tisch bestellt beim Spaziergang, hier wurde schon nachdrücklich darauf hingewiesen diesen Termin auch einzuhalten. Es gab keine Weinkarte, der bestellte Wein wurde vergessen, bei Lieferung des Essens nachgefragt ob wir denn keinen Wein bestellen möchten?! Auch Zahlungswunsch per Karte wurde vergessen, insgesamt war es für gehobene Gastronomie kein positives Erlebnis. Am Ende noch für zwei Personen acht Euro für die Eindeckung zu verlangen sehr grenzwertig. Zumal das in keinster Weise ausgewiesen war. In Summe gibt es in Gmunden bessere Restaurants mit netterem Service. Für uns kein zweites Mal.

Tolles Lokal mit mega Lage am See! Man hört ja nur das Beste über dieses Lokal und da stellt sich die Frage, was darf von einem Mittagsmenü um 16.— Euro verlangen. Es wurde ein Zander auf Linsen serviert. Drei mal gestorben und ein Linsengatsch…Max ein Stern wenn überhaupt… Top war die Weinauswahl sowie Suppe Salat und Topfenknödel auf Heidelbeeren …! Gerne mal wieder …mal schauen was der Abend kann…!