Restaurant Genussschmied in St. Wolfgang im Salzkammergut

Unbedingte Empfehlung! Der Genussschmied hebt sich positiv von den anderen Restaurants in der Gegend ab. Er vereint die spanische Küche mit regionalen Einflüssen. Auf der kreativen Karte finden sich Speisen für jeden Geschmack. Wir haben uns ein wenig durchgekostet: Gambas, saugeile Fries, Beef Tartar, Taco mit gebackenem Fisch und Steak. Das 250 Gramm Steak war perfekt am Punkt Medium gebraten, auf einem warmen Teller serviert mit Kartoffeln und Jus als Beilage. Das Ambiente ist toll. Innen modern-gemütlich, außen mit toller Terrasse zum Dorfplatz - mit etwas Glück genießt man sein Essen mit Livemusik. Taffe und freundliche MitarbeiterInnen und ein sympathischer Chef. Einfach ein Lokal zum Genießen und Wiederkommen!

Nachdem wir feststellten, dass die meisten Restaurans am Ort mehr oder weniger das gleiche anbieten und wir da auch nicht so gute Erfahrungen gemacht hatten, landeten wir bei dem Genussschmied und waren total begeistert. Sehr leckeres Essen - Tapas in interessanter Vielfalt und sehr ansprechend -, sehr freundlicher Service. Ein rundum gelungener Abend. Wir haben sofort für den nächsten Tag nochmal reserviert und es war wieder ein genussreicher Abend!

Wir haben uns einmal durchs vegane Sortiment geschlemmt und waren so positiv überrascht!! Es war wirklich unglaublich gut! Was ich auch toll fand ist, dass es wirklich große Portionen der Tapas waren, was ja gerne und oft nicht der Fall ist :-) Wir kommen wieder! 😋😋

Geniales Ambiente mit unglaublich leckeren und außergewöhnlichen Gerichten! :) Wir haben innerhalb einer Woche direkt zweimal dort gespeist und waren jedesmal rundum begeistert!!! Die Auswahl an Tapas und das Fajita-Gericht sind wirklich ein Genuss - der Name ist eben Programm! Herzlichen Dank auch nochmals für den tollen Platz am Geburtstag und den exzellenten Service! 🥳

Schickes Restaurant, dekoriert mit Frida Kahlo Motiven, einer modernen Speisekarte, Menschen in Küche und Service die ihr Handwerk verstehen und tolle Gerichte auf den Tisch bringen!Jederzeit gerne wieder 😋

Ein geniales Plätzchen mit außergewöhnlichem Flair, großartiger Küche und entzückendem Service! Mein Team war begeistert und die Frische der Produkte auf unseren Tellern hat uns wirklich beeindruckt! Findet man selten heut zu Tage um ehrlich zu sein! Danke für diesen genialen Abend! 👍🏼Absolut TOP!

Sehr empfehlenswertes Restaurant! Tolle Auswahl für Veganer*innen, der Burrito schmeckte umwerfend! Sehr freundliches Personal und tolles Ambiente. Kommen gerne wieder!

Unglaublich gutes Essen!!!!War meine beste kulinarische Erfahrung in St. Wolfgang und Umgebung. Hatte schon lange nicht mehr so viel Freude beim Essen - Amazing Fries waren einfach perfekt und trotz Überbacken noch immer knusprig.Sehr, sehr nettes und aufmerksames Personal und tolles Ambiente!Ein Muss für ein ausgezeichnetes, kulinarisches Erlebnis in St. Wolfgang - wir kommen gerne wieder!