Restaurant Knödel Manufaktur "Das Wirtshaus" in Wien

Man braucht viel Zeit, denn man muss lange auf das Essen warten. Service kann verbessert werden, wir mussten lange auf die Getränke warten und das bei 36 Grad. Ambiente könnte besser sein, wenn der Garten etwas aufgeräumt wird. Das Lokal hat Potenzial. Die Knödeln finde ich als nichts Besonderes, aber ist Geschmackssache.

Bisher bin ich zwei Mal in diesem Wirtshaus gewesen,es ist auch beide Male gut gewesen.Der Gastraum ist angenehm geoss und man sitzt nicht beengt bei einander.Die Betreiber sind sehr gastfreundlich und bemüht,nur merkt man einen Unterschied im Service, wenn eine Veranstaltung im Lokal ist,oder nicht.Trotzdem ist hier ein gutes Konzept umgesetzt worden und die Idee, Burger, statt mit Brot,mit Knödel zu servieren ist interessant und gut.Nur ist es ratsam, vorab abzuklären, welche Knödelsorte beim Burger, oder sonstigen Hauptspeisen serviert werden, bzw. ob man ein anderes Knödel wählen kann.Alles in Allem ein sehr nettes Lokal mit einer guten Idee,ich denke, es braucht nur etwas Zeit, bis sich alles eingependelt hat.Bis bald.

Leider war es die Reise nicht wert und ich kann die Begeisterung nicht teilen.In Anbetracht der unglaublich langen Speisekarte vermute ich nicht viel Selbstgemachtes.Ich hatte ein Schlemmerpfandl und wollte einen Grammelknödel. Diese waren aber bereits ausverkauft und die Tirolerknödel sind nicht wirklich empfehlenswert - quasi Semmelknödel mit Speckwürfeln eingearbeitet - sehr trocken.Die Würste waren lauwarm und recht geschmacklos, ebenso das Sauerkraut.Das Lokal an sich ist OK, hat aber wenig Charme.

Trotz Reservierung hatte man gemerkt dass das Team etwas überfordert und für gewisse Kapazitäten nicht ausgerichtet ist. Gerade bezüglich den bestellten Desserts mussten wir knapp eine Stunde warten, inkl. nachdrücklich Erinnerung dass diese noch nicht serviert wurden. Ein Nachfragen ob es an etwas fehlt bzw. man etwas haben möchte gab es leider nicht. Die Stimmung beim Service war anfänglich sehr freundlich und hat sich mit der Zeit immer mehr gedrückt. Die Gerichte an sich waren geschmacklich sehr gut. Was mich auch sehr verwundert hatte ist das man nur in Bar und nicht mittels Karte zahlen kann, sowas sollte definitv im Web ersichtlich sein, denn ein Bankomat/ATM gibt es auch nicht in der Umgebung.

Sehr leckere Knödel ! Es gibt wundervolle Kreationen und auch eine Menge anderer Gerichte die auch für ein Mittagessen gut sind. Leider sind die Preise etwas zu hoch denn ich finde das knappe 35€ für zwei Knödel Kreationen ein Wasser und eine Limonade zu viel sind. Ansonsten super Ambiente und guter Service

Waren heute das erste Mal dort! Das Essen war in 10 min. fertig, leider wird hier nicht sehr auf Sauberkeit geachtet! Die Speisekarte war ein Klemmbrett mit kopierten Zetteln und schon sehr abgegriffen! An Tisch lag ein langes dunkles Haar und Brösel von Vortag obwohl wir die ersten Kunden nach dem aufsperren! Hatten ein Schnitzelbrett das sehr gut ausgesehen hat und auch gut war. Angeboten wurde laut Karte ein Knoblauchschnitzel ein normales und ein Surschnitzel, leider konnten wir den Unterschied nicht feststellen! Für 19,90€ war das eigentlich viel zu teuer! Wir werden nicht wieder kommen!

Wir haben heute den Geburtstag von meinem Vater hier gefeiert. Das Essen war sensationell lecker, das Personal nett, das Ambiente von außen ein klein wenig abschreckend dafür aber mit einem süßen Gastgarten. Alles in allem kann ich die Location sehr weiterempfehlen.

Waren sehr positiv überrascht! Essen schmeckt einfach nur köstlich. Haben zu 3 Vor und Nachspeise gegessen (muss man ja wenns eine Knödelmanufaktur ist ;) ). Es ist auf jeden Fall für jeden was dabei, auch wenn man keine Knödel mag. Essen ist in der Form auch einzigartig, habe ich zuvor noch nie wo gesehen. Ebenso ist es ein nettes Lokal mit alten Stil. Werden definitiv nochmal kommen! Im besten Falle bei Schönwetter und dann im Garten draußen! (Der von den Bildern her sehr schön ist).