Restaurant Das Taggenberg in Winterthur

Wir hatten gestern einen sehr harmonischen Abend im Taggenberg. Essen super. Getränke super. Gastgeber nicht zu toppen.Unsere Gäste waren des Lobes voll und Mega happy und wir auch.Danke für das schone Erlebnis.Vegetarische Gerichte: Wir bestellten das Menü Surprise und jeder konnte zwischen Fisch, Fleisch, Vegetarisch oder alles gemischt wählen.

Aktualisiert:Am Muttertag waren meine Frau und ich zusammen mit meiner Mutter (92) hier zum Mittagessen.Die Begrüssung durch Herr Strobl war sehr herzlich und wir haben den gleichen schönen Tisch erhalten, wie beim letzten Besuch.Wir haben alle das 4-Gang-Menü bestellt und der Kellner hat uns dazu einen passenden feinen Wein empfohlen.Es war grossartig, wie sich meine Mutter an ihrem Tag über die schönen Teller und das feine Essen gefreut hat. (Meine Frau und ich natürlich ebenso.)Wir haben uns sehr geehrt gefühlt, dass die Küchenchefin uns persönlich einen Gang serviert hat. Ein ganz spezielles Dankeschön an sie 🥰.Wir haben hier einmal mehr einen wunderbaren Mittag genossen, das mega Ambiente, der gewohnt freundlichen und aufmerksame Service und vor allem das ganz tolle Essen.——————————————————————Vor zwei Monaten:Heute, bei schönstem Wetter und super Aussicht auf die Stadt Winterthur, war ich zum Mittagessen im Restaurant Taggenberg.Gleich beim Eingang wurde ich vom Chef persönlich begrüsst und zum sehr schön gedeckten Tisch begleitet.Vorab wurde im Hause gebackenes, knuspriges und noch leicht warmes Sauerteigbrot mit gesalzener Butter gereicht.Der Baby Lattich Salat war sehr frisch und knackig und wunderbar aromatisch. Beim Hauptgang fiel meine Wahl auf ein traditionelles Mittagsmenü, das jeden Dienstag im Angebot ist: Kalbsleber mit Rösti. Als Nachtisch bekam ich den Bratapfel mit Baileys.Ich habe hier einen wunderbaren Mittag genossen, mega Ambiente, zuvorkommender, aufmerksamer Service und vor allem ein ganz tolles Essen.Vielen Dank an alle.

Der Ort war sehr schön. Vor allem die Aussicht bei klarem Wetter war wirklich sehenswert.Die Bedienung war überaus professionell.Nur als wir gefragt haben wo den die Burrata im Salat sei, war die Antwort etwas, sagen wir mal intensiv.Vom Essen her war es OK.Die Apfel Sellerie Suppe sowie der Gruss aus der Küche haben geschmeckt. Die Pasta Taggenberg war auch gut. Das Avocado Tatar und leider auch die Roten Linsen sowie die Spargel Triangoli waren etwas fade aus unserer Sicht.Der Preis war 250.- für 3 Personen mit Apero und zwei Glas Wein und zwei Mineral plus Vorspeise, was ich als durchaus günstig bezeichnen würde.Alles in allem: kann man machen und wir sehen beim neuen Koch (soll bald einen Wechsel geben) vielleicht wieder einmal rein.

Ein toller Ort, schön gelegen und mit einer super Gartenanlage, diese Aussicht. Das Essen ist wie der Service nahe zu perfekt. Gute Stimmung, so gutes Fleisch hatte ich schon längere Zeit in der Schweiz nicht mehr gegessen.Empfehle Besuche leider nur wenn man im Garten sitzen kann. Im Restaurant ist es sonst genau so laut wie in der billigsten Pizzeria, was wirklich sehr bedauerlich ist. Wer damit klar kommt, der wird auch drinnen es perfekt finden, weiss Gedeckt, was ist sehr schätze, gut ein gerichtet.Ein (lauter) Tipp für alle die gerne aus der Stadt Winterthur möchten.Vegetarische Gerichte: Man findet gut was an Vegi und die Küche passt sogar das Amuse Bouche an! Top Sache.

Ein Genuss hier zu Essen! Netter, aufmerksamer Service. Schönes, ruhiges Ambiente. Zum Schluss kam Köchin und fragte wie es geschmeckt hat. Das Menü Surprise ist sehr zu empfehlen. Lg Minimax ;-)

Gestern durften wir zum 1. mal das Taggenberg besuchen. Grund war die Metzgete, die das Restaurant zum 1. mal so durchführte. Und unsere Kollegen fragten ob wir sie begleiten möchten.Die Anfahrt aus der Stadt raus und vorbei am Bauernhof, liess nicht vermuten, dass es ein so gehobenes Restaurant ist. Der Gang durch den Garten zum Restaurant ist so herzallerliebst gestaltet. Ich fühlte mich sofort willkommen.Hatte zuvor gelesen, gehobenes Restaurant. Hatte jedoch zu keiner Zeit das Gefühl fehl am Platz zu sein.Wir wurden sehr warm in Empfang genommen. Der Gastgeber, Herr Strobl war extrem freundlich und das nicht aufgesetzt. Er war so zuvorkommend und ich fühlte mich sehr gut aufgehoben.Die Empfehlung des Aperitifs, war total nach meinem Geschmack und saisonal.Zum Einstieg gab es einen Gruss aus der Küche. Die Maronensuppe war ein Traum. Das Brot dazu defintiv auch.Bei der Metzgete-Platte habe ich sogar die Dörrbohnen, die ich sonst gar nicht mag, mitgegessen. Die schmeckten fantastisch.Nach dem Essen wurden wir noch von Frau Lesky, der Küchenchefin bzgl. demEssen persönlich abgeholt. Es war eine nette und offene Begegnung.Zum Abschluss durften wir noch die Sorbes probieren. Ich versuchte mich mit demKalamansi-Sorbet. So ein wunderbares erfrischendes Sorbet. Die Zitrusnote begleitete mich auf den Heimweg. Mein kulinarischer Horizont durfte sich erweitern.Lieber Herr Strobl und Team, wir waren das 1. mal bei Euch zu Besuch, aber ganz bestimmt nicht zum letzten Mal. Es war ein total gelungener und extrem schmackhafter Abend. Herzlichen Dank für dieses tolle Erlebnis.Ich kann das Taggenberg von Herzen weiter empfehlen.

Ausgezeichnete Küche, die Abstimmung der Komponenten für die einzelnen Gerichte ist immer stimmig bis zum Schluss dass Dessert, in welchem die Süsse und die Säure perfekt abgestimmt ist. Die Bedienung ist sehr freundlich und aufmerksam.Das Essen ist von B (Bedienung) - K (Küche) super und kann nur empfohlen werden, es auch einmal zu geniessen.

Zu Feier unseres Einjährigen haben wir einen Tisch im Taggenberg reserviert.Ich habe den Abend sehr genossen, das Ambiente war schön und wir entschieden uns für das Überraschungsmenü. Geschmacklich wirklich sehr fein. Tolle Kombinationen und sehr fein abgestimmt. Die Küchenchefin kam auch an den Tisch und erkundigte sich. Der Service war super und das Essen sah unglaublich toll aus.Es hat mir sehr dort gefallen.