Restaurant Rosewood Schloss Fuschl in Hof bei Salzburg

Wir wollten eine Pause machen und was Kleines essen. Auf der Terrasse fanden wir Platz, haben auch vorher die Bedienung gefragt, und warteten dann 15 Minuten bis eine Kellnerin kam. Die Bestellung kam dann getrennt- mein Essen (hatte was kaltes bestellt) kam erst, als mein Mann schon fertig gegessen hatte. Das ist für ein gehobenes Restaurant eigentlich nicht üblich. Zudem sprach 1 Kellnerin mit uns englisch - ja kann ich,aber ungewöhnlich in meinem Heimatland. Portionsgröße ist eher klein, der Preis verhältnismäßig sehr hoch.Am Nebentisch bekam eine Dame ihren Kuchen auch erst, als sie den Kaffee bereits ausgetrieben hatte. Die Bedienung ist sehr gepflegt, schreitet elegant umher, ist aber keinesfalls gut koordiniert.Der Ausblick ist das was wirklich toll ist, der Rest ist ausbaufähig.

Waren zum Mittagessen im "See-Club" und offensichtlich "nur" Wanderer auf dem Durchmarsch. Trotzdem wurden wir sehr zuvorkommend begrüßt und bedient. Die Preise sind dem Ambiente entsprechend saftig, aber für ein gelungenes kulinarisches Highlight zahlt man das hin und wieder gern. Das Essen war großartig. Mir persönlich hat vor allem die Vielzahl an regionalen Produkten sehr gut gefallen. Die Lage direkt am See/Steg spricht natürlich für sich. Wer seinen Fuschl-Ausflug adeln möchte, ist hier bestens aufgehoben und wird königlich bedient.

Eigentlich ist das Hotel ganz ok, wenn es ein "normales Premiumhotel" wäre. Aber es wird als ULTRA LUXUS angepriesen. Diesem wird es ganz und gar nicht gerecht. Mein Rating beszieht sich auf diesen Ultra Luxus Ansatz.Die Renovierung ist schön, mit persönlich ist es zu "steril" und zu international. Das hotel hat so nun keine "local soul" mehr. Es könnte überall stehen. Der lokale Touch wie zuvor hat mir besser gefallen, das ist aber sicher persönliche Preferenenz- Das Bad war bei Anreise nicht sauber.- Trotz neuer Eröffnung sind bereits überall am Boden, am Sofa Flecken- Türen, Wände, Aufzüge haben bereits Schlieren, Kratzer, und Schäden- Badezimmer Design ist komisch. Der Badezimmer Teppich ist so hoch, dass die Türen zur Dusche und Toilette nicht geöffnet werden können. Die Dusche ist relativ klein und Duschgel und Shampoo stehen in der Dusche am Boden. Man muss ich jedesmal bücken und es zu benützen- Unfreundliches - zum Teil nur Englisch sprechendes Personal- Schlechter / nicht vorhandener Service in SPA/Wellness Bereich- Defekte AussenPool Heizung- Sehr unerfahrerne ungelernte Service Kräfte beim Frühstück mit mehrfachen Verwechslungen und vergessenen Bestellungen- Restaurant Qualität incl. Service im Vergleich zu früher deutlich reduziertWie erwähnt, dies ist nur ein Ausschnitt unserer Erfahrungen, die halt für ein Ultra Luxus Resort, mit den entsprechenden Preisen so nicht passen

Im Schloss Fuschl ist auch unter Rosewood alles wie immer: bei jedem Aufenthalt ist der See und die Location einzigartig und das schöne Schloss einfach ein Traum. Auch sonst bleibt unter Rosewood alles beim Alten: bei jedem Aufenthalt ein neuer Direktor/Direktorin, aufgrund der schwierigen Situation mit den Restaurants geht man auswärts essen. Doch die Umstellung auf Rosewood hat auch viel neues gebracht: viel internationales Personal, mal besser, mal schlechter ausgebildet, viele Food-Outlets, in denen man aber meist dennoch nichts zu essen bekommt, alles renoviert und schick ausgestattet, aber ohne jegliche Liebe zum Detail. Überhaupt fehlt die Linie : da hängen mal Kabel von der Decke, Staub und Kratzer oder Flecken, da läuft die Dusche über, der Fernseher geht nicht und wird aber auch nicht ausgetauscht. Charme und Seele ? Fehlanzeige. Ob das zum einen Ultra-Luxury Anspruch passt? Zu den aufgerufenen Preisen passt es jedenfalls nicht. Wir kommen trotzdem wieder und erfreuen uns am schönen See.Zimmer: Immer die Zimmer imSchloss präferieren.

Dieser einmalige Ort atmet Sisi und die KuK-Monarchie wie wahrscheinlich kein zweiter. Nach Komplettsanierung & Neubau präsentiert sich das Ensemble wahrhaft königlich. Ein sensationeller Service durch allzeit präsentes gut geschultes Personal lässt Wohlfühlatmosphäre sofort aufkommen. Die Restaurants bieten nebst einer sehr schön ausgesuchten Speisekarte eine Weinauswahl, wie man sie selbst in diesem Niveau selten findet (Weinkellertour anfragen!). Die Zimmer sind großzügig, gekonnt und sehr luxuriös gestaltet. Die Preise sind dem Erlebnis entsprechend aber auch angemessen. Herrlich 😘

Das Personal im Asaya Spa ist unglaublich freundlich und zuvorkommend. Sie sind bei Problemen wirklich sehr hilfsbereit und lösungsorientiert. Meine Mama war dort für eine Entspannungsmassage. Sie war absolut begeistert von der Qualität der Massage ☺️

Eins der besten Hotels in dem ich die letzen Jahre übernachtet habe, und ich war in vielen 5 Stern Hotels.Die Zimmer:- sehr geräumig (im alten Schlossteil/ Turm) mit tollen Blick auf den See- Die Betten und Bettwäsche ein TraumDer

Das kürzlich renovierte Hotel ist wunderschön, mit ganz viel Liebe zum Detail & hochwertige Ausstattung! Das Zimmer wurde für drei Personen gebucht, aber nur für zwei bestückt. Nach telefonieren, warten, Housekeeping suchen und wieder warten, ist mein Sohn ins Handtuch eingewickelt, barfuß zum Pool gegangen. Check in ab 15 Uhr, schwimmen unter 16 Jahren nur bis 16 Uhr! Auch Sauna & Dampfbad ab 16 Jahren. Der Pool ist schön, hat jedoch ein Konstruktionsfehler: Wirlpool-Düsen haben noch nie funktioniert und sobald man ins Wasser geht, schwappt eine Menge an Wasser über- Schade um die schöne Möbel.Wir haben Kulinarisches Package für drei Personen gebucht, mitten beim Abendessen wurde uns mitgeteilt, dass Kinder ausgenommen sind und nur eine Person beim Package dabei ist, die Nachspeise wurde leider vom Service/Küche vergessen und nie gekommen. Auf gut Deusch: Die rechte Hand weiß nicht was die linke tut! Apropos Deutsch: das meiste Personal spricht hier kein Deutsch.Die Zimmer sind sehr liebevoll eingerichtet, aber leider wenig gepflegt, sehr staubig.Fazit:Schönheit trifft auf Inkompetenz!!! 🥲