Restaurant Torkel in Vaduz

Wir waren begeistert! Der freundliche und aufmerksame Service und das fantastische Essen haben uns einen perfekten Abend beschert. Die Präsentation der verschiedenen Gänge war auch für das Auge ein Genuss! Wir kommen sehr gerne wieder.

Nach meinem letzten Besuch vor 9 Monaten war ein weiterer Besuch angebracht. Beim letzten Besuch bemängelte ich den Service und sich die Portionsgrösse (damals 3 Sterne von mir).Vorweg: ja man ist besser geworden.Wir waren zum Abendessen dort und haben uns für das 3 Gängemenü entschieden. So wie damals. Für 98 Franken ein sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.Das Amuse Bouche war eine Überraschung. Es gab eine Datel im Speckmantel und dazu ein Stück vom Reh. Die dazu gereichte Saucen waren ein Traum! Das verspricht schon einiges für die folgenden Gänge.Zur Vorspeise hatte ich die Heumilchsuppe. Ein Traum. Geschmacklich hervorragend und schön rund, als Einlage Jakobsmuschel. Ein Gedicht.Zum Hauptgang hatte ich das Rind. Es kam in 2 Teilen. Zum einen auf dem Teller als Steak und der zweite Teil als Tatar unter einem Kartoffelnschaum. Sehr gut. Einzig etwas irritierend war, dass bei der Bestellung nach verschiedenen Garstufen gefragt wurde, aber am Tisch alle die selbe Garstufen erhalten haben. Kleines Detail, aber sollte in einem Sternerestaurant nicht unbedingt passieren.Zum Dessert gab's für mich das Passionsfruchtmouse. Ein Traum und ein sehr schöner Abschluss für das Menü. Fast. Es gab da ja noch einen kleinen Dessert zum Schluss anstelle von Schokolade. Ein sehr gutes Mouse der Banane mit etwas Crumble in einem Ei angerichtet. Sehr schöne Überraschung.Und dieses mal wurden wir sogar nach Kaffee gefragt 😉Der Service war über alles gesehen um Welten besser gegenüber dem letzten Besuch. Und das obwohl das Restaurant sehr voll war. Bravo. Aber einige kleine Fehler sind im Service eingeschlichen. Man greift zum Beispiel NIE dem Gast über den Teller. Um einen anderen Gast am Tisch zu bedienen. Da muss der nette Herr sich etwas abgewöhnen. Gerade im Sternebereich ein no-go.Über alles gesehen war es ein schöner Abend, mit sehr leckeren essen und vorallem - anders als beim letzten mal - waren die Portionsgrösse hervorragend und genügend gross gewählt.Würde ich wieder kommen? Auf jeden Fall. Man ist wieder auf dem Niveau wie vor Corona.

Das Torkel Restaurant in Vaduz überzeugt auf ganzer Linie. Die Bedienung ist erstklassig – professionell, aufmerksam und herzlich. Jede Frage wird mit Fachwissen beantwortet, und Sonderwünsche werden ohne Zögern erfüllt. Die Atmosphäre ist stilvoll und einladend, perfekt für einen besonderen Abend. Kulinarisch wird höchste Qualität geboten – jedes Gericht ist ein Kunstwerk, das mit Leidenschaft und Liebe zum Detail zubereitet wird. Ein fantastisches Erlebnis!Vielen Dank an das gesamte Team für die unvergesslichen Abende.

Das Restaurant des Fürsten. In bester Lage und am besten im Wintergarten mit tollem Blick. Gerne Wieder. Alles top

Mit ABSTAND das feinste Steak, das ich je gegessen habe und wahrscheinlich essen werde. Ausgezeichnete Küche von A-Z und äußerst aufmerksames und freundliches Personal. Wundervolles Ambiente und ein Traumausblick. Herrliches Erlebnis

Wenn ich mehr als 5* vergeben könnte, dann würde ich es glatt tun. Alles war perfekt und der Michelin Stern ist verdient! Ich hab noch nie so ein zartes angus beef im Leben gehabt. Einfach nur wow.

Ein wunderschönes Restaurant mit herausragendem Essen und einer grossartigen Getränke Karte.Vielen Dank für den schönen Abend!Ich bin nicht zum ersten Mal hier gewesen und schon gar nicht zum letzten Mal! 😁Vegetarische Gerichte: Die Karte bietet auch vegetarische Gerichte.Parkplatz: Das Restaurant hat einen Parkplatz, wir haben aber an dem Abend den letzten freien Platz erwischt und das Restaurant war nicht voll ausgelastet. Könnte also je nachdem etwas knapp sein mit den Plätzen.

Unglaublich schöne Location im Herzen von Vaduz umgeben von Weinreben mit Blick auf das fürstliche Schloss. Hervorragende Küche mit vorzüglichen Speisen und erlesenen Weinen. Freundliches Personal. Wenig Parkmöglichkeiten. Immer wieder gerne und stets ein Besuch wert!