Restaurant Williams ButchersTable - Bern

Wir wurden sehr freundlich und zuvorkommend bedient. Das Fleisch kann man sich an der Fleischtheke selbst aussuchen – die Fleischqualität ist hervorragend inkl. toller Beratung. Bei euch fühlt man sich wohl.Für uns ist es eines der besten Steakhouses 🔥❤️Vielen Dank, wir kommen sehr gerne wieder!

Wir waren eine Gruppe von 6 Männern. An der Fleischtheke wurden wir mit blumigen Geschichten und viel Fleisch eingedeckt, und wir wussten kaum wie uns geschah. Und keinen Schimmer was das kosten würde. Das Fleisch auf den Platten zum Teilen war zwar gut, aber wir hatten keinen Überblick was wir da genau assen. Das Essen war gut, das Ambiente angenehm und das Personal sehr nett. Aber unser flaues Gefühl bestätigte sich bei der Rechnung über 200 Fr pro Person - das war es dann definitiv nicht wert. Schade.

Einfach und kurz gefasst TOP! Perfekte Steak, eine wunderbare Bedienung ( Besonders Milan der Kellner 👏👏 von der ersten Minute gab er 100% das wir uns wohl fühlen, aber auch der Rest des Teams 👏) super Konzept. Sehr schönes Ambiente und die 🥩 einfach 👌 kommen gerne wieder.

Fantastisches Fleisch und Top Beratung und Service!Grossartiger Service mit fundierter Beratung, herzlicher Gastfreundschaft, Humor und gute Laune! Man kann sich die leckersten Fleischstücke an der Theke aussuchen, wird vom Profi beraten und erhält das Fleisch in der gewünschten Garstufe und zügig zubereitet. Ein Gedicht! Tolle Weine und echt super Pommes dazu. Ein Tipp für den Apéro: der Negroni hat einen überraschenden Auftritt 👏

Ausgezeichneter Service und freundliches Personal. Das Essen ist unglaublich lecker, mit einer großen Auswahl an Fleisch und hervorragender Beratung. Ich werde definitiv immer wieder hierher kommen.An alle, die dies lesen: Ich empfehle dringend, hierher zu kommen und das Fleisch zu probieren. So etwas habt ihr lange nicht erlebt!

In Bern, in der Gurtengasse, wo die Zeit in gemächlichem Rhythmus voranschreitet, liegt Williams Butcherstable. Hier ist das Handwerk nicht nur eine Praxis, sondern eine Kunstform, die in jeder Faser des Ortes spürbar ist.Die Gastfreundschaft ist ebenso präzise wie unaufdringlich. Die Mitarbeiter/innen, die uns durch den Abend begleitet haben, bringen Erfahrung und Wissen wie ein gut gepflegtes Werkzeug mit. Ihre Empfehlungen sind keine leeren Worte, sondern das Ergebnis von echtem Verständnis und Kenntnis. Hier erhält man nicht nur Service, sondern echten Respekt, als wäre man ein geschätzter Teil einer langjährigen Tradition.Die Fleischexpertise ist unmissverständlich. Die Auswahl reicht von saftigem Handselected Swiss Beef und Pork aus Kalabrien bis hin zu exquisitem Wagyu Striploin, jedes Stück sorgfältig ausgewählt und optimal vorbereitet. Hier wird nicht nur gebraten; es wird geschmackvoll vollendet. Das Fleisch wird so zubereitet, dass es seine besten Eigenschaften entfaltet – saftig, zart und reich an Geschmack. Die Meisterschaft, das Fleisch genau richtig zu braten, wird hier mit Engagement und Liebe durchgeführt. Das Ergebnis ist ein Geschmack, der nicht nur den Gaumen erfreut, sondern auch die Seele berührt.Das Ambiente des Restaurants ist einfach und rustikal, aber erfüllt von einer unaufdringlichen Wärme. Die Atmosphäre lädt zum Verweilen ein: Das Licht ist gedämpft, die Geräusche sanft – alles zusammen trägt dazu bei, dass man den Alltag für eine Weile vergessen kann.Williams Butcherstable ist mehr als nur ein Ort zum Essen. Es ist ein Platz, an dem das Fleisch zu einer wahren Kunstform erhoben wird und jeder Besuch zu einem kleinen Fest für die Sinne wird.Ein besonderer Dank geht an:Metzgerei: Adrian & Jasmin

Eines der besten Restaurants in Bern. Das Personal arbeitet auf eine wunderbare und offene Art, die mich immer wieder begeistert. Das Lokal ist auch sehr schön, und das Essen, das serviert wird, ist eindeutig seinen Preis wert. Meiner Meinung nach ist es ein Restaurant, das man in Bern unbedingt besucht haben muss!Bitte macht weiter so, mit eurer Freude und Energie!

Dieser Abend war für uns einfach perfekt. Nette Begrüssung, tolle Beratung an der Fleischtheke, freundliche Bedienung und natürlich ein geiles Erlebnis beim Essen. Ich empfehle jedem, der mal Lust hat auf ein Fleischerlebnis, hier zu essen.Empfehlung von uns: Black Angus Outside Skirt, medium rare