Restaurant Ecluse in Biel/Bienne

Das Restaurant ist sehr schön gelegen neben einem Fluss und hat auch einen Gartensitzplatz. Drinnen ist es gemütlich eingerichtet und es war ein schönes Ambiente. Auch das Geschirr und die Einrichtung hatte Stil. Das Essen war sehr ausgefallen, kreativ, abwechslungsreich und schön angerichtet. Ebenfalls finde ich das Betriebskonzept sehr toll, da auf Nachhaltigkeit geachtet wird und die Gerichte saisonal angepasst werden. Die Bedienung war sehr freundlich und aufmerksam. Alles in allem kann ich das Restaurant sehr weiter empfehlen.

Wunderschöner Ort mit lauschigem Garten und sehr aufmerksamem und gut geschultem Service-Team. Das Essen ist sehr saisonal und sehr gut gekocht.

Einfallsreiche Karte, sehr leckeres Essen, super-sympa Service, tolle Weine, gepflegter grüner Garten: Wir kommen sicher wieder 😀

Das Personal arbeitet mit viel Herzblut und Engagement, was man sofort spürt. Besonders beeindruckend ist das Konzept der Kreislaufwirtschaft, das hier vorbildlich umgesetzt wird. Die Qualität des Essens ist erstklassig, und das Preis-Leistungs-Verhältnis ist unschlagbar. Ein Besuch hier ist immer ein Highlight und absolut empfehlenswert!

Wir verbrachten über 3 gemütliche Stunden hier und durften die vielen Gänge des Menus geniessen. Es schmeckte hervorragend. Das Gefühl war: bei guten Freunden eingeladen zu sein, die mit viel Liebe, Kreativität und Humor für dich kochen. Wärmste Empfehlung.

Ein super Konzept, das hier verfolgt wird. Solche regionale Produktvervewendungen unterstützen wir gerne. Es ist auch klar, dass der Preis dabei hoch ist. Allerdings erwarten wir dann auch super Qualität. Leider wurde uns dies nur teilweise geboten. Das Entrecôte von Magda (finden wir toll, dass einem die Kuh vorgestellt wird) 👍🏻, war leider ziemlich zäh und von Sehnen durchzogen. Bei einem Preis von 162.-/400g sollte das nicht sein.Der Schweinebauch war tiptop, weich und zart.Wir haben dann zwei Dessert gratis bekommen und der Koch hat sich entschuldigt.Die Wartezeit war sehr lange, das Personal jedoch immer sehr freundlich und nett.Vielen Dank für die Gastfreundschaft.

Grossartig!Wunderschöner Garten, tolle / ruhige Lage und ein super Angebot.So soll ein perfekter Sommertag enden. Guter, aufgestellter und frischer Service, makellose Gerichte aus der Küche und ein verd*** guter Espresso machen dieses Lokal zu einem der Besseren. Mehr davon!

Ausgezeichnetes Restaurant! Nicht nur zweckserfüllend sondern auch ein richtiges Erlebnis. Geschultes und sympathischer Service und hervorragende Küche...